Pollo al curry

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Almu Moreno
Almu Moreno @almumoreno
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Ingredientes

1h
3 raciones
  1. Pollo a trozos (en mi caso 6 trozo grandes)
  2. 200 mlnata
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 2 cucharadastomate frito
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. 1/2 cucharadajengibre
  9. 1/2 cucharadacanela
  10. 1 cucharadacurry
  11. Sal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Se pone en la sartén el aceite y la mantequilla y a continuación echamos el ajo cuando esté dorado, se añade la cebolla

  2. 2

    A continuación se fríe el pollo en aceite, y se añade al sofrito de antes

  3. 3

    Se le añade las especias, el tomate frito y la nata y deja 10 mint a fuego bajo y ya estaría listo y yo de acompañamiento hice unas patatas asadas

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Almu Moreno
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