Canelones a la barbacoa

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Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera

#dominó. Estos canelones están hechos con carne del puchero! Yo no he visto un puchero más aprovechao! Ejjejee bolitas de zanahoria y patata, puchero, sándwich de pollo y canelones! He amortizao los 10 euros pero bien vamos! A estos canelones se me ocurrió añadirle salsa barbacoa por cambiar un poco y eata vez la bechamel, como estaba jarta ya de hace tantas comidas con el pucherito, la bechamel la compre, compre la de knorr y he de decir que estaba riquísima! Ahí va la receta.

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Ingredientes

40 minutos
5 bandejitas
  1. Toda la carne el puchero
  2. 1apio
  3. 1puerro
  4. 1/2cebolla
  5. 2ajos
  6. 1 latapaté
  7. Caldo del puchero
  8. Bechamel (knorr, muy buena)
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Salsa barbacoa
  12. Queso rallado
  13. Tomate frito
  14. 1 paquetey 1/2 de placas de canelones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortamos toda la verdura muy pequeñita y echamos la sartén con un chorrito de aceite. Añadimos cuando este pochadita la carne bien desmeluzada, añadimos el paté, un poco de caldo de pollo y un poco de bechamel para que quede jugosita. Salpimentamos.

    Foto del paso 1 de la receta: Canelones a la barbacoa
  2. 2

    Hidratamos las placas de canelones tal como viene en el envase. Cogemos la bandeja deseada o bandejitas induviduales. Yo compro las individuales de aluminio para congelar. Echamos en el fondo de la bandeja un poco de tomate y bajarbacoa, mezclamos. Ponemos encima los canelones rellenos con la carne. Encima la salsa bechamel, un poco más de barbacoa, sin excederse para que no sea muy empalagoso.

    Foto del paso 2 de la receta: Canelones a la barbacoa Foto del paso 2 de la receta: Canelones a la barbacoa Foto del paso 2 de la receta: Canelones a la barbacoa
  3. 3

    Por último ponemos encima el queso rallado. Ahí esta la foto de las bandejitas que he utilizado(me han salido 4 de esas y una cazuelita de barro) y la foto de la bechamel.

    Foto del paso 3 de la receta: Canelones a la barbacoa Foto del paso 3 de la receta: Canelones a la barbacoa Foto del paso 3 de la receta: Canelones a la barbacoa
  4. 4

    Metemos al horno a 180 grados con calor arriba y abajo hasta que este el queso doradito. Sacamos y a disfrutar!!! Esta súper buenaaa!!! Me ha encantado el sabor de la bechamel con la salsa barbacoa, esta muyyy sabrosa. A disfrutarrrrrr.

    Foto del paso 4 de la receta: Canelones a la barbacoa

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Maria
Maria @75773442B
Chiclana De La Frontera
Soy masajista de profesión pero apasionada de la cocina, me encanta probar y cocinar pratos nuevos
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