Pastel de masa filo espinacas y queso feta (Spanakopita)

Este pastel griego es delicioso, queda precioso y para nada es complicado de hacer, atrévete a probarlo, estoy seguro te encantará! ❤️📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cena griega 🇬🇷, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar esa semana y podrás ver ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!

🧅🧄🥬🥚Hacía tiempo que quería hacer este pastel de origen griego, lo tenía en la lista de recetas pendientes y fue hace unos días que vi el video del taller de Alfonso López de Cookpad y me animé a hacerlo. Como todos los ingredientes me gustan, sabía que quedaría bien, pero una vez hecho nos ha gustado todavía más.

Hoy hacemos doblete y probamos este pastel griego de espinacas y queso feta.#micocinaviajera #Grecia

Hacía tiempo que quería cocinar este pastel y lo hice el otro día para llevar a casa de unos amigos.En mi caso, hice el relleno, pero sin el huevo, la noche anterior y el resto del proceso por la mañana, para comer el pastel a mediodía, ya que dejando el relleno una noche se integran mejor los sabores, pero si no hay mucho tiempo, se puede hacer todo el mismo día.#filo #vegetariana #griega #micocinaviajera #grecia

Al estilo de Elpiniki, mi maestra de cocina griega, que tiene una mano increíble!!!#mirecetario

Pastel de espinacas y queso feta rápido y súper sencillo. #vegetal#mirecetario

Para tomar algo rápido ligero y saludable, una manera deliciosa de tomar verduras 😉

#mirecetario #recetasverano

#mirecetario#1receta 1 árbol#nuestramesanavideña

Para aprovechar el calor del horno, siempre que es posible, horneo algo que necesite poco tiempo. Hoy , después del pollo al horno, he hecho una spanakopita pequeña, en 20', muy sencilla, pero muy rica!

Una forma divertida de comer espinacas que gustará hasta a los más peques

Corred todos al instagram de @Guinda.Guindilla a darle mucho amor, que lo necesita y se lo merece. De sus fantásticos reels hemos sacado la idea de estos Spanakopita rolls, bien ricos, crujientes y saludables, súper rellenos de espinacas con ajo y queso Feta.#MiNeveraPorColores #Amarillo #Wraps #Verduras #Queso #Espinacas

Era una receta que me llamaba la atención, espinacas.....????, no tengo ni una receta con ellas, ya no puedo decirlo, he hecho ésta e hice la prueba con invitados, un éxito!!!, mis comensales una vez la probaron, la devoraron.El plato en griego se llama Spanakopita (espinacas y tarta) es un pastel salado griego relleno de espinaca troceada, queso feta (a veces mezclado con ricota, cebolla o cebolleta, huevo y condimentos varios, el relleno se envuelve en capas de masa filo untada con mantequilla o aceite de oliva, y se cocina en una sartén grande cortándose luego en porciones para servirlo, o se envuelven en raciones triangulares individuales. El Spanakopita es de color dorado cuando se cocina, acentuándose gracias a la mantequilla y la yema de huevo, el queso feta puede mezclarse o sustituirse por otros quesos blancos o frescos, preferiblemente salados.Suele tomarse como aperitivo en Grecia, siendo una alternativa al tiropita, y también como desayuno Yo la hice en el horno, más actual a mi gusto

Que me perdonen los colegas griegos porque esta spanakopita es poco ortodoxa, lleva acelgas silvestres y queso provoletta porque no había mucho feta. Aún así, ha quedado muy rica y la hemos disfrutado!#elcolordeminevera

Fue una tarde de invierno que no sabía que hacer y me puse a cocinar, esto es lo que salió, por cierto bastante bueno

Un invento con brócoli que se me estaba a punto de pasar. Realmente se puede poner las verduras que quieras al gusto!

Os pongo una versión del pastel griego más ligera y saludable pero igual de delicioso, me recuerda a las ensaimadas cuando las tuestas al horno para que queden crujientitas por encima, nunca lo habéis hecho? Pero en este casi sin grasa #WorldTour

Ayer hice este sabroso pastel para comer, con salmón fresco, patatas y un manojo de espárragos. Podía haber agregado huevos como si fuese una quiche, pero decidí que no le hacía falta y eché yogur natural para darle un toque cremoso y eneldo y cilantro que son dos hierbas que para mi gusto complementan el sabor de salmón, pero puedes usar las que tengas a mano. Un plato delicioso que puedes acompañar con una ensalada verde, pero que en realidad como lleva la verdura incorporada, queda muy bien solo, como plato único.

Este capricho de crema, está muy rico y se puede preparar con antelación y es muy económico. #saboresdeotoño

Hace 5 años estuve en Santorini, isla griega, maravillosa . Me quedé enamorada no solo de sus paisajes y puesta de sol, pero sobre todo de su gastronomía #recetasgriegas #espinacas #masafilo

Un rico strudel de espinacas que acompañado de una ensalada es una comida o cena estupenda. La receta es de una Web italiana que tienen unas recetas estupendas.

https://pekandoconeva13.com/2020/11/29/pastel-de-espinacas/Una forma diferente de comer esta verdura que tanto cuesta a pequeños y algún que otro mayor, jajajaja.Te sorprenderá, hasta a mi hijo que no le gustan las espinacas se decidió a probarlo cuando lo vio acabado.#espinacas #verduras #vegetariano#pontuestrella #dominó

Una forma sencilla de preparar las espinacas sin que sean hervidas con jamón solamente. Quedó bueno.

Con la masa brisa comprada.....es un momentito lo que tardas en preparar este pastel !! Mejor la masa hecha en casa, pero a veces no viene mal darse un respiro#Queso

Nos inspiramos aquí en la tradicional 'Quiche Lorraine' (tarta salada típica de la cocina francesa) para preparar este pastel al horno de espinacas y huevos cocidos. Una receta muy versátil, perfecta para disfrutar en familia. En este caso, aunque la masa quebrada puede hacerse de manera casera, vamos a comprarla ya hecha (los mercados nos ofrecen preparaciones muy conseguidas en este sentido) y así agilizaremos el proceso de elaboración.

Esta receta la copie de Amparo, pero le di mi toque. Gracias por tu receta.#delantaldorado

En Inglaterra el pastel de pescado - distintos pescados con algo de lácteo y queso y cubierto de puré de patata - se hace mucho. Hoy quise innovar un poco. En vez de puré de patata, usé patata, zanahoria y boniato, y al pescado añadí cebolla y kale. Nos ha gustado mucho el resultado, así que lo comparto aquí 😄