Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primer paso pelamos la cebolla, y cortamos en cachitos muy pequeñitos
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Cogemos la sartén y echamos chorreón de aceite, vamos pochando la cebolla, cuando esté más o menos cortamos la carne con turmix o robot, echamos la carne con la cebolla en la sartén, vamos mezclando bien.
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Lo siguiente que yo hago echo primero la harina que se tueste un poquito, luego le añado la leche, y remover hasta que notes que hace una mezcla conjunta, y se va despegando de la sartén.
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Uno vez que lo tenemos lo ponemos en un plato con un film y dejamos, reposar en la nevera 1 noche entera
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Ahora pasamos a los pasos finales, sacamos de la nevera la carne, y hacemos las croquetas con la mano, pasamos primero huevo, luego pan rallado.
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Por último cogemos la sartén y rellenamos de aceite, más o menos que cubra la croqueta, vamos poniendo y sacamos a un plato con un papel absorbente de cocina para el aceite, listas para comer
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Están ricas frías y calientes 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Cañero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14292004
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me encanta la cocina y me relaja mucho
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Me sobró un poquito de pollo que había comprado y me dio por hacerlas 😃.
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Esta receta se la dedico a una amiga que nos dejó y era ferviente seguidora de este día y su celebración. Va por ti Isa!Dicho sea que mi madre siempre tiene croquetas en el congelador y es un recurso muy socorrido cuando no tienes nada. Yo también tengo varios tuppers en el congelador 😊
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Croquetas de pollo siguiendo la receta paso a paso de mi madre. ¡Increíblemente sabrosas!
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David Medina González 
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aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.
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🥘 Tania cocina en el cortijo 🥘 
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Las croquetas de pollo son un recurso excelente cuando quedaron sobras del puchero o de la parrilla, como aperitivo o una cena de verano.
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#RecetasNavidadPodemos rellenarlas de cualquier cosa, carnes, pescados, verduras, quesos, incluso de sobras
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Sigamos con el reto, esta semana toca "Recetas familiares " y para mi, las croquetas hechas con las sobras del pollo usado para hacer un buen caldo, es una de las recetas más de familia, en casa las hacía mi abuela, y me gustaban tanto que ya en la masa estaba metiendo la cuchara.#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad
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