Tarta 3 chocolates con Monsieur Cuisine Plus
Paso a paso
- 1
Base: Triturar las galletas mediante unos golpes de Turbo.
- 2
A las galletas trituradas añadimos la mantequilla y lo ponemos 20s velocidad 5.
- 3
Rellenamos la base del molde y aplastamos tratando de que quede uniforme. Meter en la nevera para que endurezca.
- 4
Capa chocolate negro: Triturar el chocolate negro 30 segundos velocidad 8.
- 5
Agregar 250 ml de leche a temperatura ambiente, 250 ml de nata también a temperatura ambiente y un sobre de cuajada
- 6
Poner 7 minutos, a 90º y velocidad 3
- 7
Añadirlo sobre la base y extender. Preferiblemente colar, antes de echarlo para evitar grumos.
- 8
Meter en la nevera, para que enfríe y cuaje.
- 9
Antes de añadir la siguiente capa de chocolate, con un tenedor hacer surcos para que se junten más las capas.
- 10
Repetir con los otros dos chocolates para hacer las otras dos capas.
- 11
Para adornarla con lo que queráis, yo puse pepitas de chocolate.
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Buenísima
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