Tarta 3 chocolates en Monsieur Cuisine

Name: Tarta 3 chocolates en Monsieur Cuisine
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr galletas; 100 gr mantequilla; 3 sobres cuajada; 150 gr chocolate negro; 150 gr chocolate con leche; 150 gr chocolate blanco; 120 gr azúcar; 750 ml leche; 750 ml nata

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MariaJoséLJ @maryjou_68

Esta receta la compartí hace bastante tiempo, pero ahora, lo hago de nuevo, adaptada, para los que tienen la Monsieur Cuisine.
Se hace enseguida y es muy fácil, el único inconveniente es que hay que hacerla por capas y entre una y otra esperar,varias horas, a que se endurezcan esas capas.
Hay que hacerla de un día para otro.
#mirobot

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Ingredientes

60 min

6-8 raciones

200 grgalletas
100 grmantequilla
3 sobrescuajada
150 grchocolate negro
150 grchocolate con leche
150 grchocolate blanco
120 grazúcar
750 mlleche
750 mlnata

Paso a paso

60 min

1

Ponemos las galletas con la mantequilla en láminas y del tiempo en la jarra y trituramos.
20 segundos/ velocidad 10
2

Forramos con papel la base de un molde desmontable y echamos la mezcla apretando bien la galleta cubriendo todo el fondo.
Metemos en el horno precalentado a 190° 10 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar.
3

Limpiamos el vaso.
Para la primera capa de chocolate metemos:
-150 gr de chocolate negro en onzas.
-250 ml de leche.
-1 sobre de cuajada.
-70 gr de azúcar
-250 ml de nata
Programar: 7 minutos/ 90°/ velocidad 3
Pulsamos 8 segundos/velocidad 5 para que todo se mezcle bien.
Volcamos sobre la base de galletas, dejamos templar y metemos en el frigorífico hasta que se ponga durita.
4

Limpiamos el vaso y metemos la segunda capa:
-150 gr de chocolate con leche en onzas.
-250 ml de leche
-1 sobre de cuajada
-50 gr de azúcar
-250 ml de nata
Programamos:
7 minutos/ 90° / velocidad 3
Pulsamos 8 segundos/velocidad 5 para que todo se mezcle bien.
5

Sacamos de la nevera el molde, arañamos con un tenedor la capa de chocolate negro, colocamos una cuchara encima para ir echando con mucho cuidado la mezcla del vaso.
Volvemos a dejar templar y devolvemos a la nevera hasta que la capa se halla endurecido.
6

Limpiamos el vaso y metemos la tercera capa:
-150 gr de chocolate blanco en onzas.
-250 ml de leche
-1 sobre de cuajada
-250 ml de nata
Programamos:
7 minutos/ 90° / velocidad 3
Pulsamos 8 segundos/velocidad 5 para que todo se mezcle bien.
7

Sacamos de la nevera el molde, arañamos con un tenedor la capa de chocolate con leche, colocamos una cuchara encima para ir echando con mucho cuidado la mezcla del vaso.
Volvemos a dejar templar y devolvemos a la nevera hasta que la tarta esté dura y bien fría.
8

Desmoldar y adornar a nuestro gusto.
Las capas de chocolate se pueden poner en el orden que queramos.

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Comentarios

Escrita por

MariaJoséLJ @maryjou_68

jueves, 01 de junio de 2023 a las 09:02 PM

No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️