คุกกี้เนยอัลมอนด์คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน

 Nee
Nee @Nee_Keto
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

2-3 ที่
  1. เนยสดเค็ม 90 กรัม
  2. แป้งอัลมอนด์ 160 กรัม
  3. น้ำตาลอิริติคอล 90 กรัม
  4. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  6. อัลมอนด์สไลซ์ 50 กรัม
  7. แซนทันกัม 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ละลายเนยพออุ่น ใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน ใส่ผงฟูและกลิ่นวานิลลา

  2. 2

    ค่อยๆใส่แป้งอัลมอนด์คนให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใส่อัลมอนด์สไลซ์ลงไป ผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    เอาแป้งวางบนกระดาษไข ปั้นขึ้นรูปเป็นแท่งสี่เหลี่ยมแนวยาว จะได้ 2 แท่ง เข้าตู้เย็น 1 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งคงตัว

  4. 4

    ครบ 1 ชั่วโมง เอาแป้งมาตัดเป็นชิ้นๆ เพื่อเข้าหม้อทอด

  5. 5

    นำคุกกี้วางบนกระดาษไข ใช้ความร้อน 120 องศา 10 นาที ต่อด้วย 140 องศา 10 นาที

  6. 6

    นำคุกกี้ออกมาพักให้เย็น คุกกี้จะแข็งตัว

  7. 7

    กลับหน้าคุกกี้ แล้วเข้าหม้อทอดอีกรอบ ใช้ความร้อน 140 องศา 10 นาที เอาคุกกี้ออกมาพักให้เย็น เก็บใส่กล่องไว้ทานได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (10)

ความคิดเห็น (11)

โพสต์สูตรโดย

 Nee
Nee @Nee_Keto
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐKeto Almond Butter Cookies in an Air Fryer