Croquetas de brócoli
cma92zgz @cook_1992laguna
Paso a paso
- 1
Hacer una bechamel(derretir la mantequilla, añadir l harina y mezclar hasta que esté un poco dorado, después añadir la leche y especias mezclando siempre hasta que se cree una pasta
- 2
Añadir el Brócoli previamente cocido y machacado y el queso a la bechamel, reservar hasta que esté frío
- 3
Hacer bolitas con la masa fría, pasar las bolitas por pan rallado, huevo y por pan rallado de nuevo, meter las bolitas terminadas en la nevera una hora
- 4
Pasada la hora ya se pueden freír y disfrutar de estas ricas croquetas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cma92zgz le encantará ver cómo quedó.
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