Estofado de ternera y macarrones
Lucius @lucius
Paso a paso
- 1
En una olla poner un chorrito de aceite de oliva y sellar la ternera. Reservar.
- 2
En ese aceite poner a pochar la cebolla y los dientes de ajo.
- 3
Cuando esté la cebolla añadir la ternera, la pimienta y el laurel. Poner agua y dejar hervir hasta que la ternera esté tierna.
- 4
Incorporar el vino blanco y la onza de chocolate. Dejar cocinar 10 minutos y añadir los macarrones.
- 5
Cocinar hasta que estén hechos, y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
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