Corona de verduras con arroz y sésamo

Un plato ligero y sano para comida o cena, también se le puede añadir soja tomate.....
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos todas las verduras cortadas a trocitos y le echamos su sal y aceite de oliva un chorrito y la movemos con las manos para que todas las verduras coja el aceite
- 2
En una bandeja de horno con su papel vegetal echamos las verduras esparcidas por la bandeja hasta que se doren, el horno lo ponemos arriba y abajo a 220 hasta que estén doradas
- 3
Mientras las verduras están en el horno cocemos el arroz en una olla con su sal
- 4
Escurrimos el arrod y le echamos agua debajo del grifo para que se ponga suelto y no se peguen
- 5
Una vez que este frío un poco se rehoga con un ajito con un pelín de aceite
- 6
Cuando este las verduras y el arroz echo se prepara en el plato y le echamos un poco de sésamo por arriba y listo
- 7
También si quiere se le puede añadir soja, tomate...
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