Espárragos en trampa (Lékué)

Son espaguetis con sepia gulas y champis pero para engañar a mi hija son espaguetis con queso.

Una deliciosa y tentadora ensalada mediterránea de brotes tiernos de lechugas rojas, verdes, rúcula y canónigos combinada con trampó (ensalada mallorquina de tomate, pimientos rojo y blanco, cebolla) y una exquisita pasta de olivas negras.

Que mejor receta para celebrar el Día Mundial del #huevo 🥚 aunque esta lleve una pequeña trampa 🤫Para la gente que no disponemos de mucho tiempo para cocinar o que no somos muy habilidosos 🤹‍♀️🤹‍♂️ en la cocina puede ser una buena opción, rápida pero saludable, de esta clásica receta.

Os dejo una receta típica de mi querida tierra Mallorca, coca mallorquina de trampó, y es que no puedes irte sin probar este estupendo, plato tradicional y estupendo mallorquín. Consiste en una masa de pan, crujiente con trempó", pimientos asados, berenjena, anchoa... La más típica es esta, pero podemos innovar, jugar con sabores casi todo vale!!! Hay que echarle imaginación. De echo subiré más recetas con diferentes ingredientes hoy os dejo esta, con una harina poco conocida que es la harina de xeixa!, Una harina fina, con poco gluten y antigua de la isla!!

Familia una coca que podemos tener lista para ver un buen partido. La coca de trampó es, junto con la ensaimada, una de las recetas más extendidas en las panaderías de Palma. Una especialidad que se convierte en todo un descubrimiento para aquellos que visitan la isla por primera vez y que pasa a formar parte de su recetario habitual por su sencillez, versatilidad y delicioso sabor. De hecho, para muchos es la versión horneada del exquisito trampó y es ideal como plato para llevar, por ejemplo, a la piscina o a la playa.Su receta es de fácil elaboración. Básicamente se trata de colocar sobre una masa de pan los ingredientes de esta sabrosa ensalada, el trampó, y hornearlo todo durante media hora. El resultado, un plato tradicional con mucho carácter que no pasará desapercibido para ningún paladar.El trampó es una armoniosa mezcla de tomate, pimiento verde mallorquín, cebolla mallorquina, aceite y sal. Su nombre procede del término mallorquín trempar, que significa aderezar, aliñar y constituye una fresca ensalada que puede acompañar cualquier plato. Es, además, muy fácil de preparar y en verano es una de las especialidades más consumidas en la isla. Ideal como entrante, acompañamiento o plato único, el trampó es una apuesta acertada para una cena ligera, sana y baja en calorías.El orden correcto en la elaboración de un buen trampó es incorporar los ingredientes según la siguiente secuencia: Tomate, pimiento verde, cebolla, sal y aceite. #orígenes #dominó

Coca de Trampó, que se elabora con ingredientes sencillos y esta riquísima.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com

Para ver la videoreceta pincha aquí:https://goo.gl/iqWsKtEsta receta es muy típica de mi tierra, se trata de una coca salada con verduras que en esta ocasión hemos acompañado de moixons o pintarojas

Entrante rico y fácil de hacer. El jamón queda crujiente y muy sabroso.

Receta de espárragos en conserva con aceite trufado que le da a los espárragos un sabor muy rico. Ideal como entrante.

Así lo hacía mi madre en la temporada de los espárragos. En los campos de Jaén se encuentran fácilmente. Es un plato simple pero muy sabroso.#delantalcookpad25

Perfecto acompañamiento para carnes a la brasa y/o a la plancha e, incluso, para pescados. Muy sencilla y deliciosa.

#weekendreto #cumplimos6 #delantaldorado esta semana ha sido la semana del pescado biennnnnn comida sana a por el siguiente reto

Pues ahora os traigo unos espárragos al horno que podéis utilizar como guarnición o como plato principal. Tienen esa versatilidad, están muy buenos, y son sanísimos. Lo que luego no os asustéis si al hacer pipí huele más fuerte.

Espárragos verdes envueltos en una loncha de pavo y pasados por tempura, quedaron exquisitos.

En esta ocasión os traigo un plato poco vistoso, pero de rico sabor, con los ingredientes escondidos dentro de una hoja de lechuga.

#espárragos

Que no te sorprenda el nombre redundante. Detrás hay una receta que te va a encantar. Palabra de comilón :))

#mirecetario

Un híbrido entre Andalucía y Cuenca, espárragos trigueros de Sevilla y ajo rojo de Castilla #weekendTour

Una ensalada que combina la textura y el sabor exquisitos de los espárragos trigueros a la plancha con la frescura y el verde de las lechugas. Además, podrás disfrutar de un toque crujiente y colorido aportado por los rabanitos.

Receta de mi madre rica rica 😋 #batallaespiaenlacocina

Espárragos trigueros a la planchaHoy os traigo una riquísima receta, yo diría muy campestre y muy de cinco estrellas los espárragos trigueros a la plancha, es una tapa o una ración muy cotizada en los restaurantes pero que cuando lo hacemos en casa nos salen muy económicos y están riquísimos son los espárragos trigueros a la plancha. Gracias a todos por vuestros comentarios tan bonitos que me mandáis y por suscribiros a mi canal y gracias por los likes. Vuestro amigo cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/03/espárragos-trigueros-la-plancha.htmlYa tenéis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

Mira qué receta te traigo. Quiero animaros a que probéis esta receta de gulas, trigueros y champiñones, es fácil de hacer y rápida en su elaboración, es una receta ligera y tiene efecto saciante por lo que la podréis repetir muchas veces, sabiendo que os encantará en todas las ocasiones.

Después de las alcachofas guisadas de ayer hoy otro plato de verdura y cuchara, esta vez de espárragos verdes.Una receta de mi madre al igual que sus espinacas en salsa, de hecho son dos recetas muy parecidas, cambia sólo el ingrediente principal y alguna que otra cosilla pero el resultado final es bastante parecido.Un plato con una salsita deliciosa con el gusto que coje de losespárragos, vamos con ella.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/esparragos-en-salsa.html

Receta saludable y sencilla donde la crema de remolacha, la salsa gribiche y unos espárragos trigueros bien frescos combinan a la perfección.

#AñlambiquecocinaDando un paseo encontramos estos espárragos y no me lo pensé, para casa que se fueron.

Tenia platos nuevo y con ganas de presentar un plato de restaurantey. Y este es el resultado

Esta es una forma muy rica de hacer trigueros a la plancha y que hace que queden con el toque tostado y a la vez blanditos de estar cocidos con su propio jugo.