Salade Exotique Sucrée Salée 🦐🥭

Pano
Pano @pano_o

Petite salade fraîche, sucrée et relevée, pour faire le plein de vitamines ☀️

Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !

Salade Exotique Sucrée Salée 🦐🥭

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Petite salade fraîche, sucrée et relevée, pour faire le plein de vitamines ☀️

Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !

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Ingrédients

20mn
2 personnes
  1. 150 gcrevettes
  2. 200 gPousses de haricot mungo
  3. 1demie mangue
  4. Sauce :
  5. 1fruit de la passion
  6. 1 ccHuile de sesame
  7. Piment de cayenne, gingembre frais, persil, ail

Instructions de cuisine

20mn
  1. 1

    Faire revenir les crevettes à feu très doux dans un peu d'huile de sésame, ajouter l'ail en poudre, et un peu de persil

  2. 2

    Disposer dans un plat de service, ou dans les assiettes les haricots mungo et les des de mangue préalablement découpés.

  3. 3

    Ajouter par dessus les crevettes grillées ail et persil, préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients, et verser sur la salade.

  4. 4

    Mélanger, et bon appétit! 🙂

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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