Mejillones en vinagreta

Aperitivo típico en toda España, fáciles de hacer, fáciles de encontrar y baratos, proteína pura......., están deliciosos!!!!!

Ideal para el verano. Muy fresquita. Mejor de un día para otro para que coja bien el sabor del vinagre.

El plato perfecto para tener un entrante rápido y visto 😋

#entrantes #1receta1árbol

Esta receta sencilla y fresca es ideal para el picoteo con buena cerveza y amigos.

Típica tapa gallega que, aunque aquí se puede servir en cualquier época del año, cuando más demanda hay es cuando empieza a salir el sol y las terrazas se llenan de gente para tomar algo con los amigos

#delantaldorado #recetasfit

http://www.caceroladas.com/2013/03/hola-tods-empiezo-mi-blog-con-una.html

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚A Silvia le encantan los mejillones, a cualquier hora del día y preparados de mil maneras: En escabeche para el aperitivo, en una ensalada de legumbres para comer, o ¡en esta rica vinagreta para cenar!

Hoy estamos de celebración y no pueden faltar unos buenos mejillones a la vinagreta!!! 😋😋

Después de estos días de excesos, vamos a ponernos serios y hacer comida ligera y sana, esta receta se prepara rapidísimo y es bastante barata.

Las cantidades de los pimientos será según sean de grandes y los líquidos igual será dependiendo de todo , un poco de todo al gusto.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tXARA2u_sIJUZhgb

Una forma sencillísima de hacer los mejillones pero no por ello menos rica.Pueden ser un aperitivo perfecto o, como en este caso, una cena ligera y proteica.

De aperitivo con un vermut o una cerveza para ir abriendo boca.

Aunque yo los suelo llamar mejillones escondidos, es una receta muy fresca para el verano, sencilla, rápida y sobre todo muy saludable.

Son de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plantón y otras criaturas microscopias de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

A mis hijos les ha encantado. Le han puesto un 9 ¿Cuánto le das tú?

Deliciosos mejillones para picar o compartir como plato entrante.