Bizcocho de plátano🍌 (banana bread) súper jugoso y esponjoso

Puedo decir que este es mi bizcocho favorito. Esponjoso, sabroso, saludable(sin azúcar), vegano...Os dejo la receta!

Hoy traigo otro bizcocho, que los bizcochos suelen gustara todo el mundo y además se pueden hacer de muchos tiposañadiéndole algún ingrediente a la mezcla básica.El de hoy es de plátano, el famoso Banana Bread de la igualfamosa cadena mundialmente conocida de cafés Starbucks.Tiene un intenso sabor a plátano, así que para empezar os tieneque gustar el plátano y si os gusta adoraréis este bizcocho.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-plátano-banana-bread.html

Un desayuno, una merienda, un trocito después de comer, cualquier momento es bueno para este pan- bizcocho. La receta original es de Alma Obregón, una artista en la repostería, y de su libro(repostería sana para ser feliz), una guía maravillosa para conseguir recetas alternativas saludables para los golosos y para todos en general. Como suelo hacer, he modificado algunas cosas, sustituyendo el ingrediente dulce(he puesto azúcar de abedul y panela en vez de sirope de agave), he añadido el toque de la crema de cacahuete (casera:y es tan fácil como simplemente triturar cacahuetes tostados y pelados hasta que se obtenga una crema. Yo lo hice en robot, pero también se puede en picadora) y he aumentado la cantidad de bebida vegetal para obtener el resultado buscado. Si os gusta el plátano, ésta es vuestra receta, y a los niños fijo que les encanta. En vez de azúcar de abedul podéis poner normal o todo moreno, y de harina podéis poner toda integral o de repostería. Espero que la hagáis y disfrutéis tanto como yo!:)

Este bizcocho es un clásico de la repostería americana, "banana bread".Yo jamás tiro los plátanos que están muy maduros casi muertos, es más, a veces compro en la frutería los plátanos más negros (a veces hasta me da un poco de vergüencita, parece que voy mendigando la fruta más barata...). Si no los compras así tendrás que esperar semanas hasta que los plátanos estén perfectos para hacer repostería. Y para que maduren antes yo los envuelvo en papel de periódico. Si no los voy a usar los congelo y aunque al descongelarlos tienen una textura bastante blandurria no es algo que importe en repostería.Me equivoqué de molde y utilicé uno muy pequeño por lo que una vez en el horno se desbordó. Tendría que haber utilizado un molde de 26x11 cm.

Me encantan los bizcochos. Este en especial porque es sin lactosa y hecho con espelta (ya que soy intolerante al trigo).

Una receta perfecta para desayunar, apta para diabéticos y muy fácil

Ahora ya después de más Navidades y de que tooooodos hemos cogido unos kilitos de más, hay que ponerse a dieta para llegar bien para el verano, y qué mejor que con recetas saludables 😊Este es un bizcocho de plátano saludable

¡Fácil, sin azúcar y delicioso!🤤

Tenía plátanos muy maduros y como a mi hija le cuesta mucho comer fruta, vi esta receta y me puse al lío, un bizcocho jugosísimo.

🔸Ya que haces bizcocho, mejor con frutas, y así matas dos pájaros de un tiro.🔸Receta de Gemma Gornes Moll en Cookpad, adaptada a mi gusto.🔸También puedes ver la receta y otras sesiones en mi blog💖déjame un me gusta y un comentario gracias 😊#bizcocho #biscochocasero #biscochojugoso #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #bizcochodeplatano #plátanos #platanodecanaria #recetascaseras #blogelrinconcito #ElRinconcito #divertimundoelrinconcito

Una manera de aprovechar esos plátanos que se nos quedan "pasaditos"y ya no lo quieren los niños.Y como no es ético tirar comida pues aprovechamos y hacemos este rico bizcocho.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Hace meses, publiqué una receta de bizcocho de plátano y gusto muchísimo 😋Esta vez he hecho otro, pero a diferencia del primero, este queda más jugoso y tierno por dentro, mientras que el otro quedó más compacto. 👩🏻‍🍳

Esta semana me sobraron algunos plátanos que estaban ya muy maduros, normalmente suelo congelarlos para hacer smoothies pero como era domingo decidí hacer un bizcocho para disfrutarlo en familia 💕🍌🍫

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Delicioso bizcocho de plátano, tierno y esponjoso por dentro. 🍌Lo preparé una tarde de domingo con los ingredientes que tenía por casa, es súper fácil de hacer y requiere muy pocos ingredientes. 👩🏻‍🍳Para darle un toque final de jugosidad pinte el bizcocho con mermelada de fresa 🍓diluida en un poco de agua, es totalmente opcial pero de esta forma el bizcocho no queda tan seco.🍰

Riquísimo y esponjoso bizcocho, ideal para merendar o desayunar. Aprovechando esos plátanos que no se pueden comer ya, sale un bizcocho riquísimo.

🍌 @julietssweetcreations 🍌 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta perfecta para usar esos plátanos maduros que tenemos en casa 🍌‼️Podéis usar las varillas eléctricas durante todo el proceso de la receta.‼️🔥Yo he horneado el bizcocho en 2 moldes. Tened en cuenta que el tiempo de horneado variará según vuestro molde.

( con medida del vaso del yogurt)

🔸Receta tomada de la mía sin chocolate Bizcocho jugoso y esponjoso de plátanos, más fotos en este enlace, https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14866384-bizcocho-jugoso-y-esponjoso-de-platanos.🔸Receta subida a mi blog el 21/09/2022🔸Ya tienes la #receta también en mi #YouTube ver en mi #perfil#bizcocho #biscochocasero #biscochojugoso #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #bizcochodeplatano #plátanos #platanodecanaria #recetascaseras #blogelrinconcito #ElRinconcito #divertimundoelrinconcito #chocolate

#bizcocheando

Delicioso y esponjoso bizcocho para cuando tengas plátanos ya maduritos.

Tenía en casa unos plátanos que se me iban a estropear, así que aproveché para hacer un bizcocho, queda muy esponjoso y es ideal para el desayuno o la merienda con un café o chocolate caliente. Una idea, cortar el trozo que vayáis a comer y untarle crema de cacao o la mermelada que os guste.

Sabroso y esponjoso queque que dura un suspiro de lo rico que está!

#delantaldorado

Hoy voy a compartir una variedad de bizcocho excelente con plátano probarla porque queda delicioso.