Puré de lentejas con cebolla
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Receta tomada de las guardadas en Instagram de quierete_cuidate_mimate, adaptada a mi gusto.
🔸Las lentejas se puede hacer de muchas formas, guisos, ensaladas, puré, etc.
🔸Puedes ver más recetas y otros artículos en mi blog
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Cortamos las cebollas y la sofreímos en el aceite a fuego lento, unos 30 minutos
- 3
Haces las lentejas según el fabricante con el caldo de verduras y las cueces hasta que estén tiernas, (unos 45 minutos) o utilizas lentejas ya cocidas, echar en un escurridor, lavar bajo el grifo y dejar escurrir.
- 4
Echar las lentejas, el caldo de verdura, los picatostes (reservando algunos para decorar) al refrito de cebolla, con un poco de tomillo en polvo, pimienta y ver si hay que echarle sal.
- 5
Dejar cocer hasta que empiece a hervir.
- 6
Quitar del fuego, dejar templar un poco y triturar con la minipimer, hasta que quede una crema fina.
- 7
Servir, en plato hondo o cuenco, con picatoste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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