Mucenici
Ca în fiecare an am făcut și eu mucenici dar cu o rețetă de a mea. Sunt atât de pufoși ca se topesc în gură.
Mucenici
Ca în fiecare an am făcut și eu mucenici dar cu o rețetă de a mea. Sunt atât de pufoși ca se topesc în gură.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am pus făina cu zahărul și drojdia și am amestecat.
- 2
- 3
Apoi am pus laptele călduț, apa călduță și oul.
- 4
Am început să frământ aluatul în castron.
- 5
Când aluatul este aproape gata punem untul tăiat bucățele. Frământăm până se încorporează tot untul.
- 6
Acoperim castronul cu pelicula și apoi cu un prosop curat și lăsăm la crescut pentru o ora.
- 7
După o ora reluam aluatul.
- 8
Facem un sul pe care îl împărțim în 8 bucăți.
- 9
Punem bucățile de aluat într-o tava tapetată cu făina. Acoperim di lăsăm să crească 30 de minute.
- 10
Trecut timpul de crestere luăm o bucata de aluat și cu degetele rulăm și formam un șnur. Închidem în forma de cerc apoi răsucim la jumătate în 8.
- 11
Pregătim tava de la cuptor cu hârtie de copt și punem mucenicii în tava. Acoperim din nou și lăsăm la crescut pentru alte 30 de minute.
- 12
Pudram cu zahăr vanilat mucenicii și dăm tava la cuptor la 180 °C pentru 15 minute.
- 13
Scoatem tava din cuptor și lăsăm să se răcească mucenicii. Apoi îi punem pe un platou. O parte i-am dat doar cu zahăr pudra (fiicei mele nu îi place mierea și nici nuca). Iar o parte i-am uns cu miere și iam dat prin nuca măcinată.
- 14
- 15
Poftă Bună !!!
Rețete similare
-
Melci cu fulgi de ciocolată Melci cu fulgi de ciocolată
Sunt atât de pufoși de se topesc în gură.
-
Melci cu cremă de ricotta Melci cu cremă de ricotta
Practic au gust de cozonac , dar crema delicata de ricotta este o nebunie și se topesc în gura. -
Brioche simple Brioche simple
Aceste brioche sunt foarte simple de făcut ,dar sunt o nebunie și sunt atât de pufoase ca se topesc în gura. Fiicei mele i-au plăcut tare mult. -
Melci cu ricotta și mărar Melci cu ricotta și mărar
Sunt o nebunie acesti melci. Așa de pufoși ca se topesc în gura. -
-
Melcușori cu nutella Melcușori cu nutella
Aceste brioșe sunt atât de pufoase ca se topesc în gura. Un pic cam migaloase , dar delicioase și aspectoase. -
Brioșe cu fulgi de ciocolată Brioșe cu fulgi de ciocolată
Fiicei mele îi plac tare mult briochele așa ca în loc să le cumpar am încercat să le fac acasă. Rezultatul e fantastic și fiica mea a apreciat. De acum vor fi pachețelul pentru la școala sau micul dejun de dimineața cu o cănița cu lapte. -
Chifle hamburger Chifle hamburger
De când am descoperit această rețetă nu mai cumpăr chifle. Sunt perfecte pentru hamburger, dar se pot mânca și în loc de pâine. -
Sfințișori - Mucenici Moldovenești Sfințișori - Mucenici Moldovenești
Sfințișori - Mucenici Moldovenești - - - pufoși și delicioși cu miere și nucă 😋 Făcuți dintr-un aluat cu făină, lapte, ouă, ulei și zahăr, aromatizat cu vanilie și lămâie.Rețeta de mucenici moldovenești se pregătește în fiecare an, pe data de 9 martie când se sărbătoresc cei 40 de Mucenici.#mucenicimoldovenesti#sfințişorimoldoveneşti#rețetătraditională#bucătăriaromânească
-
Spirale de pâine Spirale de pâine
O rețetă care seamănă mult cu clasicele noastre batoane. Spiralele sunt atât de pufoase încât aproape se topesc în gură. -
Biscuiți cu portocale și fulgi de ciocolată Biscuiți cu portocale și fulgi de ciocolată
Acesti biscuiți sunt atât de pufoși și delicioși ca se topesc în gura.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii