Cebolla caramelizada en Monsieur Cuisine

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Hacer cebolla caramelizada casera de forma tradicional puede ser un poco engorroso. Con un robot de cocina es súper fácil, ella sola se encarga de picarla y cocinarla simplemente con programarla.

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Ingredientes

35 minutos.
  1. 4cebollas
  2. 80 grazúcar moreno
  3. 80 mlbrandy
  4. 6 mlaceite de oliva
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

35 minutos.
  1. 1

    Ponemos en la Monsieur las cebollas en cuartos. Picamos 8 seg, velocidad 5

  2. 2

    Ponemos la mariposa y echamos el resto de ingredientes.
    Programamos
    30 min. 120° velocidad 1

    Sin cubilete.

  3. 3

    Sacamos y mezclamos un poco más a mano para que queden todos los elementos integrados.

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Comentarios (5)

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
Hola.
Confirmado!! Con Ron negro (he utilizado Cacique) también se puede hacer, sale muy buena.
La he hecho hoy y como me preguntaste y no se si lo habías provado al final he creído conveniente comentártelo, aunque ya ha pasado bastante tiempo.
(editado)

Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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