Galettes suédoises sans gluten 🇸🇪
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Galettes suédoises sans gluten 🇸🇪
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Instructions de cuisine
- 1
Mixer grossièrement les flocons d'avoine puis ajouter les différents sucres et mélanger à la cuillère en bois.
- 2
Ajouter le beurre mou, mélanger, ajouter la maïzena, mélanger, puis les oeufs et la vanille et mélanger à nouveau.
- 3
Faire de petites boules (vraiment petites) entre vos mains et faites attention à bien les espacer sur la plaque. Les écraser partiellement avant de les enfourner.
- 4
Laisser cuire entre 8 et 10 minutes (surveiller la fin de cuisson) à 190 degrés.
- 5
Une fois refroidis, faire fondre le chocolat et en mettre sur le dessous des galettes. Vous pouvez les laisser comme cela ou en coller deux entre elles, ou même les laisser nature.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Souffrant de colopathie fonctionnelle depuis un an, j'apprends à adapter mon alimentation et mon mode de vie à mes intolérances (notamment gluten dans mon cas).Ayant toujours adoré cuisiner, c'est avec plaisir que j'essaie de mettre en place des recette gourmandes et adaptées au SII.Pouvoir aider des personnes dans le même cas que moi me permettra de doubler ce plaisir !C'est ainsi que j'ai lancé mon compte Instagram @sans_gluten.avec_amour à "l'anniversaire" de la première année de ma maladie 🤗J'espère pouvoir inspirer certaines personnes, bon appétit 😋
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