Pudin de fruta deshidratada

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una delicia de postre y muy fácil de hacer

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20'+cocción
4-5 raciones
  1. 50 grsirope de agave
  2. 20 mlagua
  3. 1 cucharaditabicarbonato sódico (para hacer el caramelo)
  4. 4huevos
  5. 50 grnueces picadas
  6. 100 grmix de frutas deshidratadas
  7. 1 cucharadapanela si os gusta más dulce
  8. 1 vasoy medio de leche

Paso a paso

20'+cocción
  1. 1

    Para hacer el caramelo se echan los ingredientes en un recipiente y cuando se empieza a formar burbujas en toda la superficie se aparta.

  2. 2

    En un bol echar los huevos la panela y batir con la varilla eléctrica, añadir la leche las nueces y el cóctel de frutas deshidratadas (dejar para la decoración).

  3. 3

    En un molde se pone el caramelo y la mezcla anterior, se mete en el horno al baño maría a 170° aproximadamente una hora (según horno se necesita más o menos tiempo) y cuando esté frío desmoldar y decorar con las restantes frutas deshidratadas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más

Recetas similares