Alfajores de maicena semi Integrales 💜

Xulynutri
Xulynutri @xulynutri
Bsas

Holaaa soles! Espero que estén bien! Les traigo esta receta que hice en el VIVO que dimos ayer con la hermosa Gaby😊 súper divertido, me encantó! Ella hizo unos pancitos nubee mortales!

Los leo siempre, Besito!!

Alfajores de maicena semi Integrales 💜

Holaaa soles! Espero que estén bien! Les traigo esta receta que hice en el VIVO que dimos ayer con la hermosa Gaby😊 súper divertido, me encantó! Ella hizo unos pancitos nubee mortales!

Los leo siempre, Besito!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 tapitas
  1. 1 tazaHarina integral fina
  2. 3/4 tazaAlmidón de maíz
  3. 1/2 cditaPolvo para hornear
  4. 1pizquita Bicarbonato de sodio
  5. 2 cdasAzúcar mascabo
  6. 1Yema
  7. 2y 1/2 cdas Ghee
  8. Ralladura de limón
  9. Extracto de vainilla
  10. Agua
  11. Armado:
  12. Dulce de leche de soja
  13. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir un poquito yema+vainilla+ghee y azúcar. Aparte unir todo el resto de ingredientes secos.

  2. 2

    Unir las dos preparaciones con cuidado e ir agregando agua o leche de a poco hasta obtener masa suave. Refrigerar 30 min, estirar con palote y cortar las tapas. Cocinar en placa aceitada a fuego bajo hasta dorar levemente.

  3. 3

    Enfriar las tapitas sobre rejilla idealmente y armar los alfa!!

  4. 4

    }"pizquita" me refiero a la puntita de una cuchara de café Xej.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Xulynutri
Xulynutri @xulynutri
Bsas
Nutrir cuerpo, mente y alma ~ 📚🙌Heredé el amor por lo dulce de mi abuelo maestro pastelero del Molino.La cocina es como un laboratorio mágico!...acompañame a experimentar😃✨Gracias!
Leer más

Comentarios

Recetas similares