Coliflor ligerita al horno

Fany Hermida
Fany Hermida @cook_21164743

Le gustará a quien no le guste la coliflor, mi marido solo la come así

Coliflor ligerita al horno

Le gustará a quien no le guste la coliflor, mi marido solo la come así

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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 400 gcoliflor
  2. 100 gcebolla
  3. 100 gpimiento rojo
  4. 2 dientesajo
  5. 1 paquetetaquitos de jamón
  6. 75 gvino blanco
  7. 15 gaceite oliva
  8. al gustoQueso rallado
  9. Sal
  10. Agua
  11. Pimienta

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Se pone a cocer la coliflor con un poco de agua yo la pongo en la olla express 5 min desde que sube la válvula

  2. 2

    Mientras Picamos, la cebolla, los ajos y el pimiento

  3. 3

    Añadimos todo lo picado y el jamón con aceite y un poco de sal a una sartén, lo dejamos que se piche 5 min

  4. 4

    Incorporamos el vino cuando esté picado y lo dejamos un minuto más para que se evapore el alcohol

  5. 5

    Añadimos a la sartén la coliflor escurrida y lo damos un par de vueltas para que se suelten los manojos de coliflor

  6. 6

    Lo ponemos ena bandeja apta para horno y le espolvoreamos queso al gusto

  7. 7

    Lo metemos en el horno 15 -20 min a 200 arriba y abajo para que se tueste un poco el queso

  8. 8

    Y listo, veréis como les gusta😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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