Cebolla caramelizada Thermomix muy fácil

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Hoy quería hacerle a Carmen una hamburguesas de alubias y me parecía muy soso sin cebolla y eso, así que he puesto a que se haga la cebolla caramelizada casera y así estarán más ricas las hamburguesas. Y como esta noche quiero hacer hamburguesas caseras con cheddar pues.. completo!

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Ingredientes

45 minutos
1 ración
  1. 1cebolla tierna grande (o dos pequeñas)
  2. 25 gramosaceite de oliva virgen extra
  3. 25 gramosazúcar moreno
  4. 1 chorrito pequeñovino dulce
  5. 1 pellizcosal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner la cebolla a trozos en el vaso.

  2. 2

    Añadir todos los ingredientes. Triturar 5 segundos a velocidad 6.

  3. 3

    Bajar lo que haya salpicado a las paredes y entonces programar 40 minutos en Varoma y velocidad cuchara

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Comentarios (2)

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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