Zlabia sans gluten enrobée de sirop de miel
La Zlabia est une confiserie de la cuisine orientale traditionnelle, elle est préparée principalement lors du mois de ramadan. Je vais vous partager ma version sans gluten très gourmande et délicieuse 😋😋😋
Zlabia sans gluten enrobée de sirop de miel
La Zlabia est une confiserie de la cuisine orientale traditionnelle, elle est préparée principalement lors du mois de ramadan. Je vais vous partager ma version sans gluten très gourmande et délicieuse 😋😋😋
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger les farines, la semoule de maïs, la levure, le sucre, le sel, le curcuma et l'eau tiède.
- 2
Couvrir le mélange et laisser reposer une heure, il doit doubler de volume.
- 3
Placer la pâte dans une poche à douille.
- 4
Dans une pôele à frire, préchauffer l'huile et former des spirales de pâte.
- 5
Enorber les zlabias dans un sirop de miel et fleur d'oranger.
Cooksnaps
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