Tortilla de calabacín y tranchetes
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Las tortilla, no siempre son de papas, gorda, pueden ser tipo francesa, y añadirle lo que tengas o te apetezca en ese momento. 🔸Esta forma de hacerla es muy fácil y cómoda.
🔸Tienes también la receta en mi blog El Rinconcito y otros artículos, que te pueden interesar, como Fibromialgia...
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos el calabacín muy bien, lo cortamos en rodajas de ½ dedo.
- 2
En una sartén mediana, echamos un poco de aceite, y salteamos el calabacín por las dos caras con un poco de sal y pimienta.
- 3
Batimos muy bien los 4 huevos, podéis echarle un poco de sal, y se lo echamos encima, bajamos la temperatura al mínimo y tapamos, hasta que este cuajado el huevo.
- 4
Repartimos los tranchetes, entero en dos partes, ya que es para dos personas, volvemos a tapar y cuando se derrita, se sirve, la mitad para comensal.
- 5
También puedes repartir trocitos de tranchetes por toda la sartén, eso al gusto de cada uno u otro queso que tengáis.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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