Pan de pipas y piñones en panificadora lidl

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Pan de pipas y piñones en panificadora lidl

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Ingredientes

3 horas aprox
1kl
  1. 430 grharina de fuerza
  2. 130 grharina integral
  3. 320 mlleche a temperatura ambiente
  4. 100 grmezcla de pipas y piñones
  5. 25 grlevadura fresca
  6. 25 grmantequilla en pomada
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharaditaazúcar moreno

Paso a paso

3 horas aprox
  1. 1

    Ponemos en la cubeta la leche, la mantequilla, la levadura desmenuzada y las harinas. Programamos para pan esponjoso, 1kl y tueste al gusto (a mí me gusta el tueste medio) dejamos que la máquina haga su trabajo. Cuando suene la señal agregamos el azúcar, la sal y la mezcla de pipas y piñones. Dejamos que termine el programa. Antes de que comience el horneado (unos 60 antes) podemos retirar las palas con cuidado.

  2. 2

    Cuando termine dejamos atemperar la cubeta unos minutos antes de sacar el pan, que dejaremos terminar de enfriar sobre una rejilla.

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Colaboro con mi pareja en su web http://txema-blanca.com y canal de Youtube donde podras ver el blog con recetas hechas por nosotros y muchas cosas mas.instagram @ircrmcookandphoto @txema_blanca
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