Il mio #cooksnapdiprimavera è indirizzato a @cucinareserenamente che mi ha ingolosito con i suoi calzoni veloci. Ho modificato leggermente la sua ricetta dell’impasto sostituendo le farine con altre più grezze e per il ripieno ho utilizzato ciò che avevo in casa, realizzando 6 calzoni di due gusti differenti e cioè del salmone affumicato, unito a yogurt greco e asparagi con un profumo di limone per un gusto più delicato e un avanzo di sugo al pomodoro e del formaggio al profumo di origano per un ripieno al gusto pizza. Ottimi entrambi e velocissimi per un’idea salvacena last minute!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🌮#calzoniinpadella #cena #nonsolopizza #sabatosera #cenadelsabatosera #pizza #salmone #yogurtgreco #ricetteatempo

Una focaccia a dir poco deliziosa!!!questa focaccia si prepara in soli 45',non ha bisogno di lievitazione e si cucina in padella con un goloso ripieno di parmigiana!!!😋😋😋😋adatta a chi non ha tanto tempo come me o a chi vuole cambiare....

E dopo la pizza non vogliamo infornare anche due calzoni da mangiare il giorno dopo la festa del papà? 🤣 Una volta che si rinfresca il lievito madre e si accende il forno è bene sfruttarlo! 😎 Un altro aroma che mio marito ama molto è l'affumicato, per cui ho voluto preparare dei calzoni buoni appena sfornati ma anche il giorno dopo per riscaldare l'animo (e lo stomaco! 🤟) del marito in smart working... ovviamente possono essere congelati una volta freddi e scongelati in forno all'occorrenza, in modo da avere sempre pronto qualcosa di buono e fatto in casa per soddisfare un'improvvisa voglia! 😆#lievitomadre

Capita spesso di dover fare pranzi velocissimi, spesso in macchina senza fare nemmeno una pausa. Ma c'è sempre una soluzione alternativa al fast food. Oggi vi diamo una ricetta davvero veloce da fare, buonissima e sana.

Capita a tutti di non avere molto tempo per cucinare, ma questo non vieta di preparare un piatto veloce e gustoso 😋 #menusettimanale

Calzoni (o Panzerotti) fritti

Oggi vi propongo una ricetta molto golosa: un prototipo di pasta che ti fa pensare al mare, il rumore delle onde e con una farcia che a suo tempo richiama la terra e i suoi sapori.

Capitano anche a voi quelle giornate in cui tutto sembra andare storto? E magari quando finalmente riuscite a sedervi a tavola vorreste solo gustare qualcosa di pratico, sfizioso e in grado di coccolarvi... beh, ogni tanto capita anche a me e ieri a pranzo la mia coccola sono stati questi mini calzoni ripieni di peperoni arrosto, che io adoro e metterei ovunque, soprattutto nei prodotti da forno e in particolare nei lievitati! 🫑 Ma non avendo avuto il tempo di rinfrescare il mio lievito madre a causa proprio degli imprevisti, ho optato per il mio magico impasto istantaneo, profumato e croccante: il buonumore è tornato già al primo morso! 😍#dispensadinovembre#vegan

Il mio ricettario è pieno di ricette per preparare sfiziosi calzoni, da quelli a lunga lievitazione a quelli istantanei o addirittura senza lievito! Rappresentano un'ottima soluzione per portare in tavola (o in un cestino da picnic!) un pasto ricco e completo che piace a tutti, e soprattutto se necessario possono essere congelati e, al bisogno, scongelati, per averli sempre a disposizione. La variante di oggi non contiene lievito ed è super croccante, in contrasto con il ripieno fondente e saporito... è così semplice da preparare che non vi resta che provarlo! ❤️

Se avete avuto modo di dare un'occhiata al mio ricettario avrete sicuramente notato che è pieno di ricette con il lievito madre e anche di calzoni di vari tipi... a volte però può capitare di dover preparare una merenda al volo mentre i bimbi dormono o una cena all'ultimo secondo: in questi casi i mini calzoni possono sicuramente dare una svolta alla situazione! 💪 L'impasto si prepara in pochissimo tempo, mentre riposa si può predisporre il ripieno e neanche il tempo di apparecchiare la tavola e richiamare all'ordine la famiglia che i mini calzoni sono già pronti per essere divorati! 🤤 Divertitevi a variare la farcitura in base al vostro gusto e a inserire nell'impasto un estratto di verdure, come ho fatto io usando quello di barbabietola: arricchirete ulteriormente di sapore questi scrigni di bontà! 😋#dispensadimarzo#bimbiincucina

Questi finocchi in padella, sono un contorno ricco e saporito, ottimo da abbinare a carne alla griglia, oppure alle uova (provate ad aprire le uova direttamente sui finocchi caldi, coprite e lasciate cuocere per qualche minuto).

Mamma, quando fai i panzerotti? 🤤Oggi andiamo al cinema (in soggiorno), trasmettono Harry Potter e vogliamo celebrare con i panzerotti ... 🙄 Vabbè, li faccio velocemente con il lievito istantaneo...💁‍♀️😉