Ριζότο με ανάμεικτα θαλασσινά
Τη συνταγή τη βρήκα μέσα στη συσκευασία από τα ανάμεικτα θαλασσινά μου και είπα να τη δοκιμάσω, καθώς έως τώρα έκανα τα δικά μου, χωρίς να ακολουθώ κάτι συγκεκριμένο. Πρόσθεσα βέβαια τις δικές μου πινελιές πάλι. Μια δοκιμή θα σας πείσει.
#νηστεία #θάλασσα #νηστίσιμα
Ριζότο με ανάμεικτα θαλασσινά
-
Maria Koumidou“Τέλειο! Εύκολο και νόστιμο!” -
Δεσποινα Παναγιωτιδου“Εύκολο γρηγορο και πολύ νόστιμο ευχαριστώ!!!!” -
Ειρηνη Μ.“Υπέροχοοοοοοο ❤️❤️❤️❤️” -
Ψαγμένος“Καταπληκτικό φαγητό” -
Δέσποινα Πιπεράκη“Υπέροχη συνταγή! Ευχαριστούμε ☺️” -
Giota Spkr“Καλαμαράκια ροδέλες και γαρίδες, τα θαλασσινά μας αυτή τη φορά.”
Τη συνταγή τη βρήκα μέσα στη συσκευασία από τα ανάμεικτα θαλασσινά μου και είπα να τη δοκιμάσω, καθώς έως τώρα έκανα τα δικά μου, χωρίς να ακολουθώ κάτι συγκεκριμένο. Πρόσθεσα βέβαια τις δικές μου πινελιές πάλι. Μια δοκιμή θα σας πείσει.
#νηστεία #θάλασσα #νηστίσιμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε πολύ καλά σε ένα σουρωτήρι τα θαλασσινά μας και τα στραγγίζουμε καλά (αν είναι κατεψυγμένα, δεν τα ξεπαγώνουμε).
- 2
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα θαλασσινά με τις πιπεριές.
- 3
Ανακατεύουμε συνεχώς για 1 λεπτό προσέχοντας να μη μας κολλήσουν και στη συνέχεια προσθέτουμε τον κουρκουμά.
- 4
Ανακατεύουμε για λίγο και σβήνουμε με το κρασί.
- 5
Προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντας καλά και έπειτα το νερό μας (το νερό το θέλουμε βρασμένο, όπως ήδη ξέρουμε, για να μη διακοπεί η βράση του φαγητού).
- 6
Αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε την κατσαρόλα μας. Μόλις δυναμώσει το βράσιμο, ανακατεύουμε μια ακόμα φορά και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό. Αφήνουμε για 4-5 λεπτά.
- 7
Μετά το πέρας του χρόνου, προσθέτουμε τον μαϊντανό και τον χυμό από το λεμόνι μας (ειδάλλως τα προσθέτουμε στο σερβίρισμα).
- 8
Αφαιρούμε από το μάτι και τοποθετούμε πάνω από την κατσαρόλα και κάτω από το καπάκι αυτής, μια πετσέτα και αφήνουμε να τραβήξει τα υγρά από το ρύζι μας.
- 9
Καλή μας όρεξη!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Ανάμεικτα θαλασσινά με ριζότο C&G Ανάμεικτα θαλασσινά με ριζότο C&G
Ένα γρήγορο αλλά πολύ νόστιμο πιάτο για όταν ο χρόνος πιέζει. Με δύο σκεύη να μαγειρεύουν ταυτόχρονα και ελάχιστη προετοιμασία μπορούμε να εντυπωσιάσουμε χωρίς ιδιαίτερο κόπο.#cg #ριζότο #Τρίτη #θαλασσινά #γρήγορο
-
Ανάμεικτα θαλασσινά με ρύζι Ανάμεικτα θαλασσινά με ρύζι
Από τα καλύτερα φαγητά σε περιόδους νηστείας. Καλές γιορτές 🎄 #βόλτα
-
-
Ανάμεικτα θαλασσινά σε κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας C&G Ανάμεικτα θαλασσινά σε κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας C&G
Αυτή η συνταγή 15 λεπτών αποτελεί ένα εύκολο, γρήγορο, νόστιμο γεύμα από κατεψυγμένο μείγμα θαλασσινών. Η κρεμώδες σάλτσα γίνεται με κρέμα γάλακτος, σκόρδο και παρμεζάνα.Είναι μια νόστιμη συνταγή που επιδέχεται και τις όποιες δικές σας τροποποιήσεις - εμείς λ.χ. προσθέσαμε τσίλι καγιέν, πιπεριές και τα κρεμμυδάκια στην αρχική μας ιδέα.#cg #Θαλασσινά #Παρμεζάνα #Ανάμεικτα #ποδιά2025 #Ημερολόγιο2026 #Τετάρτη -
Κοφτό μακαρονάκι με ανάμεικτα θαλασσινά Κοφτό μακαρονάκι με ανάμεικτα θαλασσινά
Υπέροχο φαγητό για να τρώνε και τα παιδιά θαλασσινά
-
Ριζότο 🍚 με μύδια 👌 Ριζότο 🍚 με μύδια 👌
Πάλι στην #κουζίνα μου είμαι και για την #Τρίτη είπα να φτιάξω κάτι που δεν το κάνω συχνά. Και τι είναι αυτό; Μιλάμε για το ριζότο βέβαια. Ήθελα το #ριζότο μου να είναι με θαλασσινά. Για γαρίδες το πήγαινα, σε #μύδια μου βγήκε. Πάντως, ομολογουμένως, ήταν πάρα πολύ καλό το ριζότο με το άγριο #ρύζι . Δοκιμάστε το!#εύκολο #απλό #γρήγορο #θαλασσινά
-
Ανάμεικτα λαχανικά με πατατούλες Ανάμεικτα λαχανικά με πατατούλες
#Μπορούμε. Μια συνταγή που έφτιαξα κατά λάθος γιατί μπερδεύτηκα στο σούπερ και αντί για φασολάκια πήρα την συσκευασία με τα ανάμεικτα λαχανικά και αποφάσισα να τα μαγειρέψω σαν κυρίως γεύμα ενώ μέχρι εκείνη την στιγμή τα χρησιμοποιούσα μόνο με ρύζι.
-
Curry Cape Malay με ανάμεικτα θαλασσινά C&G (Cape Malay Mixed seafood curry C&G) Curry Cape Malay με ανάμεικτα θαλασσινά C&G (Cape Malay Mixed seafood curry C&G)
Στον 16ο-17ο αιώνα έγινε μαζική εισαγωγή σκλάβων στο Cape (Ακρωτήρι Καλής Ελπίδας, Νότιος Αφρική) από Ολλανδικές κυρίως αποικίες της νοτιοανατολικής Ασίας.Αυτούς από τη Μαλαισία τους αποκαλούσαν Malay. Οι σκλάβοι αυτοί επηρέασαν την τοπική κουζίνα με τα μπαχαρικά μου γνώριζαν και κατά κάποιο τρόπο καθιέρωσαν μια τοπική πλέον κουζίνα που ανθεί και σήμερα, την κουζίνα Cape Malay.Είμαστε σε καραντίνα, έξω βρέχει σήμερα, κάνει και κρύο... τι καλύτερο από ένα κάρυ να μας ζεστάνει λίγο :)Αρκετά τα υλικά αλλά εύκολη συνταγή στην εκτέλεση...#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #CG #κάρυ #αφρικάνικηκουζίνα #θαλασσινά -
Ριζότο mexicana Ριζότο mexicana
Είχα δει στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα έτοιμα γεύματα κάποια φαγητά από την εταιρεία Μπάρμπα Στάθης. Αυτό που μου άρεσε περισσότερο και σκέφτηκα να το μαγειρέψω (τα υπόλοιπα είναι τα συνηθισμένα φαγητά που φτιάχνουμε συνήθως όλοι στο σπίτι) ήταν το ρύζι mexicana. Πήρα τα υλικά που έγραφε η συσκευασία, όσο για τις δοσολογίες τις έφτιαξα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα.#συνοδευτικό #λαδερά #λαχανικά #νηστίσιμα #ριζότο
-
Ριζότο με καραβίδες Ριζότο με καραβίδες
Μιας και σήμερα νηστεύουμε το μενού έχει θαλασσινά #νηστίσιμο
-
Ριζότο με κοτόπουλο 🐔 και λαχανικά 🧅🌶️🥕 Ριζότο με κοτόπουλο 🐔 και λαχανικά 🧅🌶️🥕
Τη συνταγή βρήκα εντελώς τυχαία στο διαδίκτυο . Είναι του Αλέξανδρου Παπανδρέου. Μπορείτε βέβαια να βάλετε και τις δικές σας πινελιές. Πάντως ότι και να πούμε είναι πολύ νόστιμο!#κοτόπουλο #ρύζι #ριζότο #απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια