ยำวุ้นเส้นสีจัดจ้าน
Happy Belly Thai Kitchen @happybelly_kitchen
วันนี้จะมาทำวุ้นเส้นทะเลกันจ้า พอดีมีของเหลือมาจากทำสุกี้กินเมื่อวันก่อน สูตรนี้จะใส่ซอสพริกลงไปหน่อยนะคะ สีจะได้น่าทาน #ไอเดียช่วยเพื่อน
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
แช่วุ้นเส้นในน้ำธรรมดาก่อน
- 2
หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้
- 3
ซอยพริกให้ละเอียด จะตำเอาก็ได้จ้า
- 4
ทำน้ำยำ เทน้ำตาล มะเขือเทศ พริก น้ำมะนาว น้ำปลา หอมแดง ซอสพริก คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมรส ได้ที่แล้วพักไว้
- 5
ตั้งน้ำร้อน
- 6
พอน้ำเดือดใส่แครอท ต้มไปสัก สิบวินาที ตามด้วยวุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก ไส้กรอก ใส่ไปพร้อมกันเลย นับต่อไปอีก 25-30 วินาที
- 7
เทลงตะแกรง กรองน้ำร้อนออกให้หมด น้ำใส่ภาชณะ ราดด้วยน้ำยำ ใส่ผักชี ต้นหอม
- 8
คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสดูอีกที ได้ที่แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟเลยจ้า
- 9
ตามไปดูคลิปขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้นะคะ
https://youtu.be/E7nU-l9XgUU
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
มาอยู่ต่างประเทศต้องทำอาหารกินเอง วัตถุดิบบางอย่างหาซื้อไม่ได้ที่นี่ เลยต้องพลิกแพลงเอาบ้าง ทำแล้วก็อยากนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ค่ะhttps://www.youtube.com/channel/UCEF1avpvNKUtSLDW7GO4Yxwhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100057298515870
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำวุ้นเส้นอัญชัน ยำวุ้นเส้นอัญชัน
Eat Am Aer ขอนำเสนอ “ยำวุ้นอัญชัน” เนื่องด้วย คุณป้าเก็บดอกอัญชันที่ปลูกในสวนมาฝาก จึงบรรเจิดเกิดไอเดีย ยำวุ้นเส้นอัญชัน สะงั้นโปรดติดตาม...- เคล็ดลับการลวกวุ้นเส้นวุ้นเส้นที่จะนำไปทำยำจะไม่ควรนำไปแช่น้ำก่อน เพราะเมื่อนำไปลวก เส้นจะเปื่อยและพอง ก่อนลวกแค่น้ำไปล้างน้ำพอให้เส้นคลายออกจากกัน แล้วนำไปลวกพอนุ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัดพอหายร้อนแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้งแล้วจึงนำไปยำ
-
ยำวุ้นเส้นคีโต(เส้นแก้ว) ยำวุ้นเส้นคีโต(เส้นแก้ว)
ใช้เส้นแก้ว (วุ้นเส้นคีโต) ทำครับ ได้เส้นแก้วมาใหม่ เอาทำลองทำเป็นยำวุ้นเส้น เส้นแก้วจะไม่มีคาร์โบไฮเดรต วุ้นเส้นปกติจะมีคาร์โบไฮเดรตเยอะ เส้นแก้วตัวนี้นุ่มเหมือนวุ้นเส้นเลย#วัตถุดิบติดตู้เย็น
-
ยำวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้น
สูตรยำวุ้นเส้น บ้านอ้วนหิว ทำง่ายอย่าบอกใคร แล้วจะมาบอกทำไม ฮ้าาา 🤣 ต้องบอกเพราะทำง่ายมาก (น้ำยำเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือนะคะ แต่เคยทำไว้แล้ว จะแปะโพสต์สูตรให้ค่ะ)
-
"ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅 "ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅
มื้อกลางวันง่ายๆ เมื่อที่บ้านอยากกินยำวุ้นเส้น จัดให้ตามสั่ง😉🥰
-
-
-
ยำวุ้นเส้นหมูสับสีชมพู ยำวุ้นเส้นหมูสับสีชมพู
อยากทานยำวุ้นเส้นแบบง่ายๆ และมีบีทรูอยู่ จึงลองใส่ไปด้วยเลยกลายเป็นยำสีชมพู เพราะสีธรรมชาติของบีทรูนี้เอง #จานด่วน #ครัวผจญภัย
-
ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำวุ้นเส้นหมูยอ
มีหมูยอเหลือจากก๋วยจั๊บญวน มีน้ำจิ้มซีฟู้ดเหลือยุในตู้เย็นจับมารวมๆกับวุ้นเส้นได้เป็นยำแซ่บๆเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #จานด่วน
-
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ทำน้ำยำเสร็จใส่ผักลงสุดท้าย ห้ามมนุษย์เเรงเดียวผักจะไม่สด
-
-
ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำวุ้นเส้นหมูยอ
วันนั้นอยากกินอะไรแซ่บๆ เลยลงมือทำเองยำเองเลยโดยใช้ของเหลือในตู้เย็น ใส่เครื่องซะเต็มที่เลย งมหาวุ้นเส้นทีแทบไม่เจอ
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15026533
ความคิดเห็น