Hamburguesa de ternera casera, casera

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

#ASISoyyo bueno el reto de hoy viernes...ya toca una hamburguesa casera, una buena hamburguesa completa, casera y deliciosa!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30' aprox.
1 persona
  1. 200 gternera s/grasa en trocitos
  2. 1 trozopan de chapata
  3. 1 pizcalechugas variadas
  4. 1 pizcacebolla roja
  5. 1 pizcacalabacín en rodajas
  6. 3 rodajastomate maduro
  7. 1pepinillo pequeño
  8. 1 pizcaqueso parmesano rallado
  9. 1 chorritosalsa César
  10. 1 chorritoAOVE
  11. 1 pizcapimienta recién molida
  12. 1 pizcasal
  13. 1 pizcaMargarina vegetal

Paso a paso

30' aprox.
  1. 1

    Bueno, primeramente lavamos verduras, cortamos en lonchas finas y se apartan.
    Con un cuchillo bien afilado, limpiamos bien la carne de nervios, grasa posible...y la picamos bien.

  2. 2

    Una vez terminado, se mezcla bien con un poquito de sal, pimienta recién molida y queso parmesano rallado. Se hace la hamburguesa y se aparta.

  3. 3

    Cortamos un trozo bueno de pan de chapata y untamos con margarina vegetal y tostamos en el fuego.

  4. 4

    En una sartén con un poquito de aceite, freímos a fuego medio la carne, la haremos al gusto... más o menos hecha.

  5. 5

    Una vez tostado el pan, untamos salsa César y montamos con las verduras nuestra deliciosa hamburguesa.

  6. 6

    Hecha la carne, terminamos de montar... y a disfrutar de esta auténtica maravilla de 300g. en total.....😋😋😋 Superior!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más

Recetas similares