Canelones de berenjena

Recetón, recetón es lo que traemos hoy!! Estos Canelones de Berenjena están deseandito de formar parte de tus recetas favoritas!!
Date prisa que se enfrían, están recién gratinaditos para tí!! Vamos con la receta!!
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y los dientes de ajo y picarlos fino. Mezclar con la carne picada, el pan rallado y el perejil. Sazonar con sal y pimienta molida. Tapar con film de cocina y reservar durante una hora en la nevera.
- 2
Lavar y secar las berenjenas; cortarlas en láminas finas, a lo largo, y freírlas en la mitad del aceite de oliva hasta que queden blandas (unos minutos). Escurrir bien y reservar sobre papel absorbente de cocina.
- 3
Sofreír el preparado de carne picada que tenemos reservado en el frigorífico en una sartén con aceite y puedes añadir también un poco de salsa de tomate.
- 4
Disponer un montoncito de la carne preparada sobre un extremo de la lámina de berenjena y enrollarla. Repetir la operación hasta completar todos los rollitos.
- 5
5.Colocar los rollitos en la fuente para horno y extender encima una capa de bechamel y un poco de queso rallado y hornear a 180 ºc durante ½ hora aprox.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de Berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de berenjena


Canelones de Berenjena


Canelones de berenjenas


Canelones de berenjena 🍆


Canelones de berenjena y carne


Canelones de berenjenas y pimientos confitados


Canelones de berenjena con carne picada


Canelones de berenjena asada rellenos de queso


Canelones de berenjena y bacalao


Canelones de berenjena con atún


Canelón de Berenjena


Canelones de berenjena rellenos de verduras


Canelones de berenjena a la parmigiana


Canelones de berenjena con trufa


Canelones de berenjena 🍆 🍆 🧀


Canelones de berenjena y atún


Canelones de berenjena rellenos de queso y espinacas


Canelones de berenjena rellenos de atún


Canelones de berenjena al cabrales

Comentarios