Alubias pintas con patatas, Zanahoria y guisantes en cookeo
Jose @cook_1109445
Alubias pintas con patatas, Zanahoria y guisantes en cookeo
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, pimiento, tomates (yo los pele) y ajos todo muy picadito
- 2
Echamos el aceite y ponemos función dorar y Echamos la cebolla y el ajo que sofría un rato, cuando coja color añade el tomate picado y sofríe 5 minutos yo añadí agua para que cueste menos.
- 3
Una vez sofrito añade el pimentón. Añade las alubias y da unas vueltas, añade el agua hasta cubrir.
- 4
Añade las patatas y zanahoria y hecha un poco más de agua si fuera necesario yo añadí una cuchara de harina.
- 5
Pon 30 minutos cocción rápida (con 25 minutos creo que habría sido suficiente)., rectificar de sal y a comer
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