Alubias arrocinas con patatas y mejillones

Rochiito Takemoto
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea

Un guiso marinero rico rico...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
2 porciones
  1. 120 gramosalubias arrocinas
  2. 1pimiento
  3. 1cebolla
  4. 6hebras de azafrán
  5. 1patata
  6. mejillones al vapor con su caldo
  7. aceite de oliva
  8. vino oloroso

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cocer las alubias en una olla rápida. Mientras sofreir las verduras picadas. Añadir la patata cachelada y las alubias escurridas. Añadir el azafrán y los mejillones con su caldo. Cubrir con un poco mas de agua si fuese necesario. No es necesario añadir sal. Añadir un chorrito de vino oloroso. Hervir 40 min y listo...delicioso!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rochiito Takemoto
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea
Me gustan la ciencia, la música y la cocina. Soy ciudadana del universo.
Leer más

Recetas similares