Huevos al plato, a la italiana

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Este plato es fácil, y rico. Creo que del gusto también de los españoles. Su fama la tiene en Nápoles y centro de Italia. #WorldTour.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una sartén echamos un chorrito de aceite, una vez caliente el aceite, la cebolla picada y los ajos también picados.

  2. 2

    Cuando está doradito agramos el tomate triturado y la sal, seguimos sofriendo.

  3. 3

    En una cazuela de barro echamos el sofrito.

  4. 4

    Vamos a ir poniendo los huevos crudos, encima con su sal, el queso palmesano alrededor por todo el plato

  5. 5

    Llevamos al horno, previamente calentado siempre. 15 minutos a 200 grados. El tiempo depende de como te guste de cuajados los huevos.

  6. 6

    Sacamos y servimos con albahaca por encima. Están de lujo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loli Recetas
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Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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