Pastel tres leches de Baileys 🎂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.
- 2
Comenzamos a batir las claras hasta obtener picos firmes y agregamos el azúcar poco a poco.
- 3
Batimos las yemas y reservamos.
- 4
Agregamos las yemas poco a poco a la mezcla de las claras e intercalamos con la harina con el polvo para hornear.
- 5
Una vez terminado este proceso agregamos la Nutella y mezclamos de forma envolvente con una miserable o palita.
- 6
Engrasamos nuestro molde y ponemos la mezcla, precalentamos el horno a 180° y metemos a hornear por 20 min aproximadamente.
- 7
Sacamos y dejamos que se enfríe nuestro pan, cortamos la parte de arriba para emparejar.
- 8
Para el merengue batimos nuestras claras hasta tener picos firmes, ponemos en una olla o sartén el azúcar con el agua.
- 9
Una vez que tengamos el punto de bola en nuestro almíbar que previamente hicimos con el azúcar y el agua, comenzamos a agregarlo a nuestras claras bien batidas y lo agregamos en forma de hilo.
- 10
Para las 3 leche, mezclamos la leche evaporada con la leche condensada y el Baileys.
- 11
Cortamos nuestro pan de forma que nos queden 3 pisos.
- 12
Volteamos de forma que la parte de arriba quede abajo y agregamos nuestras Tres leches asegurándonos de no poner demasiado ya que nuestro pan se puede romper.
- 13
Agregamos una capa de nuestro merengue italiano y colocamos un poco de nuestros frutos rojos.
- 14
Una vez terminado con los otros 2 pisos, ponemos gran parte de nuestro merengue en la parte de arriba y esparcimos bien.
- 15
Alisamos nuestro pastel poniendo más merengue en los costados y ayudándonos de una raspa y listo ✅ decoramos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pastel de tres leches
Pastel de tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel Tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel de tres leches
Pastel de tres leches
Pastel Tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel tres leches
Pastel de Tres leches
Pastel de tres leches 2
Pastel tres leches
Pastel de tres leches
Pastel de tres leches
Hermoso y delicioso pastel de tres leches
Pastel de tres leches
Pastel tres leches
Pastel de tres leches
Pastel de Tres leches 🎂
Pastel de tres leches
Pastel de tres leches
Pastel de Tres leches con fresas
Pastel de tres leches
Pastel tres leches
Pastel Tres leches de durazno
Comentarios