👩‍🍳Quinoa en salsa cremosa de alcachofa y Grana Padano 🌹

Básico y rápido 🤷🏼‍♀️🫣Vivir en un país frío tiene pros y contras con las verduras y frutas del tiempo/temporada

Esta salsita de alcachofas y queso parmesano es ideal para dipear cualquier cosa en ella, se hace súper fácil y queda buenísima!

Si él hambre te ataca y no quieres perder tu dieta esta es una muy buena opción de merienda, a base de proteína vegetal combinada con el dulce natural del mango en donde te sentirás saciada.

No sabía qué comer y de repente se me ha ocurrido esta receta tan rápida y rica! Me ha gustado un montón, tanto que voy a repetir la salsa "caprese" mil veces más, con quinoa y con pasta!... Deliciosa!Esta semana váis a verme a tope con la quinoa.... 💟😊💟

Una receta, rápida, fácil y deliciosa. #Cookpadcocinaconalexa

La quinoa a diferencia del resto de cereales posee hierro calcio fósforo zinc y magnesio.Esto hace que tenga ciertos beneficios para nuestra salud, protegiéndonos de los problemas musculares enfermedades autoinmunes anemia hipertensión y obstrucción de los vasos sanguíneos.#Delantaldorado

Ayer compré bonito fresco y, como tenía algunos tomates que llevaban tiempo en la nevera y necesitaba usar ¡YA!, hice una sencilla salsa de tomate para acompañar el bonito. Rico, sano y fácil 😃#pescadoazul #cocinasana #pescadoconsalsa

En esta receta debemos procurar que la hidratación de la quinoa sea con un caldo de potente sabor. La quinoa absorbe muy bien los sabores del caldo, pero por sí misma no sabe a nada. Es tan sosa como rica en otras muchas cosas. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/MWQPZo-5SLA

Plato sano y de facil digestión.

Buenas muchachada!! Hoy os traigo una receta de cocina muy del día que es hoy, es decir, muy de Lunes. Después de los excesos del fin de semana, uno tiene que desengrasar la maquinaria. Y que mejor que con una plato de quinoa, la cual está muy de moda, acompañado de un mix de verduras. La verdad que nunca he sido muy de verduras, pero con el paso de los años uno abre la mente, y por fin, podemos disfrutar de tantos alimentos que antes no comíamos por cabezonería.Esta receta de quinoa seguro que le gusta a todo el mundo. La salsa de soja combinada con la cebolla, pimiento, ajetes tiernos, champiñón... de ahí no puede salir nada mal!! Además los piñones le aportan un cambio de textura muy agradable.Dicho esto, #yosoyyo y no voy a cambiar! Y participo en el pedazo de festival de la cocina de Cookpad! :)#yosoyyo

Al llegar del trabajo busco cenitas ligeras y sencillas.#vegano #vegan #dieta #vegetal #light

Una receta sabrosa, fácil con una salsa que hará que tengas que echar mano al pan porque es imposible dejar ni una gota!!

Una receta rápida y súper fácil.

En esta receta, el secreto está en la salsa y os voy a explicar como suelo cocinarla.

Plato típico de Navarra. El caldo colado de cocer las alcachofas, se puede tomar como Tisana por sus propiedades dietéticas y sus beneficios diuréticos

Unas albóndigas diferentes, hechas al horno y muy saludables. Acompañadas de una salsita de champiñones increíble y unas patatas fritas al horno!

Si se hace la calabaza entera solo hay que doblar los ingredientes!!!

Receta vegana

#recetasdeverano Una ensalada que podemos dejar preparada y aliñar en el momento. Muy completa, sabrosa, sana y buenísima

Desde que mordí una alcachofa cruda de niño hasta que probé ésta receta 40 años después, me perdí un plato delicioso y muy sencillo.