Fideuá con Alioli😋

#platounico esta receta para tratar de formar parte del libro un plato en la mesa

Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

En casa tenemos la costumbre de comer siempre pasta los viernes, así que hoy, para cambiar, he hecho esta fideuá de pollo, muy fácil y muy rica.

Comida de pescadores para compartirlo con amigos y un buen vino 🍷

Una receta muy sencilla y rápida y exquisita

La cociné porque se me antojó una fideuà de carne, y voilà, salió exquisita❤

Y este fin de semana con el #weekendtour viajamos ✈️ a Castellón a comernos 🍽 una deliciosa fideuá de pulpo y gambas con su alioli casero. ¿Te apuntas?Receta sencillita y llena de sabor que está para chuparse los dedos 🤩🤩🤩Feliz día 😘😘

Lo siento, no sé si es el fideo original de la fideuá de Gandía, pero el fideo gordo, me recuerda a los fideos a la cazuela que hacia mi madre, buenísimos, por cierto, pero no, no puedo.😀Ah. Por cierto, mi marido esta vez , ha sido mi pinche, le encanta cocinar desde que se ha jubilado y tiene mucha más paciencia que yo, así que no lo voy a desperdiciar, no???Buen provecho , ha quedado bastante bien.

Vamos con un plato sencillo, relativamente rápido y con mucho sabor. Ideal para esos días en los que vamos justos de tiempo o simplemente no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina pero queremos comer rico.

En casa la fideuá gusta de cualquier tipo, con carne, con verduras,... así que esta vez tocaba comer algo de pescado y como no es un alimento que llame mucho la atención en casa pues...hay que disimularlo un poquito. Y la verdad es que fue un éxito.

Una forma rápida de aprovechar caldo de pescado.

Güenisimo.

Pues resulta que se me olvidó grabar el alioli de ajo negro pero, en fin, que es igual que el otro, pero hecho con ajo negro. En cuanto a la Fideuà, pues yo creo que no la hago dos veces igual. El resultado es igual de bueno. Si se animan, el vídeo está aquí: https://youtu.be/oFWv__LWsP0 #cookpadcocinaconalexa #mirecetario

Un plato ideal para los findes y disfrutar de él con toda la familia. Es muy fácil de hacer y para aquellos que son un poco reacios al pescado es una forma de encubrirlo, especialmente para los más peques. #weekendreto

Lo que se dice una receta no ya de aprovechamiento si no de limpieza de nevera y dependencias. Calamares en su tinta en lata, langostinos congelados que quedaban en una caja, un lomito de bacalao que estaba suelto en el congelador y alioli de la nevera de una elaboración del día anterior. Pues, todo junto, igual a Fideuà. Te dejo el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/-wjLOlikkLA

Hoy con mis amigos Pepe y Yolanda hemos cocinado un plato que le gusta mucho a nuestra amiga 😊😊😊😊😊

Yo no le pongo la pasta de fideuá, me gusta el fideo grueso.

Mete la botella de tinto de verano ( o de vino y gaseosa) en el congelador un par de horas antes. Rellena un porrón o redoma y cada trago será una fiesta, notando ese chorro frío directo al galillo (la campanillaaaaa) 😋😝

Una buena fideuá también es con fideo fino❣Para que las gambas salgan jugosas habrá que añadirlas en los últimos minutos.Espero que os guste😉

#delantaldorado

Receta de fideuá tradicional con almendras tostadas.