Fideuá con ali oli a mi manera

Almudena Perez Perea
Almudena Perez Perea @cook_5676313

Una receta muy sencilla y rápida y exquisita

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Ingredientes

para 4 personas
  1. 1puerro
  2. 1pimiento verde
  3. tiraspoton unos 400gr
  4. botecaldo de pescado de 1 litro
  5. 250 grpasta fideuá
  6. sal,pimienta, aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el puerro y el pimiento muy picado y sofreímos

  2. 2

    Cortamos las tiras de poton en dados y los añadimos a la sartén

  3. 3

    Una vez que este dorado todo añadimos la pasta

  4. 4

    Añadimos el litro de caldo de pescado y dejamos hervir 20 minuos y apartamos para reposar

  5. 5

    Hacemos el ali oli

  6. 6

    Servimos y a disfrutar de esta receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Almudena Perez Perea
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