Conservas de verduras

Hola a todos... Aquí os traigo una receta exquisita en todo sentido, está deliciosa, es muy vistosa y fácil de preparar y es además muy sana. Se trata de unos vegetales en conserva con aceite de oliva y vinagre de manzana, es ideal para cuando nos sobran vegetales en casa y evitar así que se estropeen. Estos vegetales quedan deliciosos como aperitivo, entrante o para potenciar el sabor de un guiso que prepares, son muy versátiles!! Te los recomiendo!!!

🥕🍅🌶🥒Una receta que merece la pena hacer. Nos evitamos comprar las típicas pastillas de concentrado que a saber que llevan.No se necesitan ingredientes raros así que tomad nota porque es un buen fondo para sopas, guisos, cremas....#tescoma

En una visita de mi hermano, vive en Burgos, me trajo un tarro de verdinas, hacía años que no las comía... Él trajo butifarra y morcilla y las hizo así. Encontré una tienda que las tenía a granel y compré medio kilo. Las voy hacer con verduras.. Ahhh...!!! Están más buenas de un día para otro.. 😋

Lo de hacer conservas de verduras lo he aprendido hace relativamente poco y gracias a mi suegra que me ha enseñado. Para los que andamos cortos de tiempo para cocinar y encima queremos comer saludable, hacer estas judías y guardarlas viene bien, el día que te apetece es solo hacer un filete de pechuga o lomo y abres tu bote de judías y listo.

Hay muchas formas de hacer la menestra de verduras y podemos aprovechar las verduras de temporada o las que tengamos en casa. Siempre queda rica

#WMF #vegana Verdina es una faba asturiana pequeña y de color verde, de ahí su nombre, más suave que la faba de la fabada y que se suele poner con pescado. Una de las personas de la caaa es vegetariana, así que hay que echarle imaginación y hacer platos que valgan para todos con pequeñas variaciones. Esta ea una de esas recetas en las que aprovecho para sacar dos platos diferentes. Estas con verduras son para una persona pero la cantidad de fabas es para 5.

Había hecho Sardinas o Atún, en escabeche pero nunca verduras y me decidí, porqué no ???, salieron deliciosas.El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano.Prefiero en ésta receta no poner cantidades, cada uno las varíe como mejor le parezca, así como el número de comensales.Enlace para cocer espárragos blancoshttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/690649-esparragos-con-mayonesa-en-aperitivo?ref=recipe

Es un pastel improvisado que nos salió en casa. Esta muy bueno, y es mejor servirlo en caliente.Disfrutad de estas Navidades 💓⛄🎄📷¡Mándame fotos!📷

Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025

Receta familiar y de Arguiñano

Cuando no tengo tiempo para cocinar y tengo verduras que ya me están pidiendo consumir...es la mejor manera, puesto que se puede tomar fría o caliente. Espero que os guste tanto como a mi.

#huevosReceta ideal para aprovechar la verdura que tenemos por casa y comernos una tortilla diferente

Os traigo la receta de la menestra que tenéis en la foto, pero también podéis añadirle otros ingredientes como pueden ser unas alcachofas o guisantes. Se sigue exactamente el mismo procedimiento y queda igual de bueno.

Con esta receta participó en #Reto de cocina una manera muy sana y saludable para comenzar después de las vacaciones

Se me han acabado las verduras frescas...así que he intentado hacer un plato rico tirando de congelador!!

#cumplimos5 #5aniversario Masa de hojaldre para ya, verduras en el frigo, una clara de otra receta, poco tiempo.....

Facil. Por no tirar la comida que nos sobro en anteriores preparaciones. Elavore este pure con un toque diferente.

Este pastel de verduras tipo pudin es un entrante perfecto para Navidad, en mi casa nunca falta. Podéis añadir las verduras que queráis, yo os explicaré como lo hacemos aquí.

Sano, fácil y rico. Puedes utilizar las verduras que más te gusten. Al horno!

Un toque salado y dulce. Entre la verdura y la tempura.

Esta receta me la ha enseñado mi madre, que le sale impresionante. Yo es la segunda vez que la hago, y está muy rica. Lleva tiempo el desgranar los guisantes y las habas (me ayudó mi hija de 7 años, jeje) pero merece la pena utilizar todos los ingredientes naturales!!!

La menestra de verduras es un guiso que generalmente está compuesto por una combinación de vegetales los cuales varían según la temporada del año en que nos encontremos. Este guiso además se puede enriquecer con unos taquitos de jamón o bacon ya que le aportan como resultado un sabor extra.También este plato sirve como un gran acompañamiento a los platos de asados de carne o también de un buen pescado a la brasa o a la parrilla.

Buscaba algo rápido, fácil, rico y con verduritas para cenar y rebuscando en la nevera encontré una tapa de Hojaldre y algo de calabacín, cebolla y algo más. Sale muy rica y puede sacarnos de un apuro. Espero que les guste;)

Una forma distinta de comer verduras, yo usé las que aparecen en la receta pero se pueden incluir las que más o gusten. Vamos a hacer que las verduras sean divertidas y apetecibles.

#libro3#detemporadasaludables- sabías que? -Las judías verdes son tiernas y digestivas.Ahora es la temporada de las judías verdes, cuando se encuentra en su apogeo.Son aptas para todos tipos de personas, como con estómago delicado o propensas a formación de gases.Es una hortaliza rica en potasio, indicada en las dietas depurativas y en de hipertensos.Las judías verdes son diuréticas, suave laxante y no contiene grasa.Cada 100 gr. de judías verdes contiene solo 35 calorías. Rehogadas con dos dientes de ajo aceleran el gasto energético en las personas con metabolismo lento.Para conservar su gran valor nutricional, mejor cocinarlas al vapor o hervidas.El caldo de cocción de las judías verdes se recomienda tomarla en ayunas, es un remedio muy útil para los diabetos, ayuda a bajar las tazas de azúcar en sangre.

#cocinaligeraPara acompañamiento de cualquier carne o pescado. En mi caso, le eché atún en lata al natural desmenuzado.

Que buena manera de comer verduras, con todo ese queso y el hojaldre crujiente es una cena estupenda.Con poca cosa podemos preparar una coca a nuestro gusto, es como una pizza pero con hojaldre.Las cantidades será a gusto de cada uno.

Este plato me encanta. Esta muy rico. Es unplato sabroso y muy muy sano y además se hace muy rápido.Lo bueno de las verduras es que puedes combinar todas las que quieras que siempre está rico. Si se quiere, se puede añadir unas alcachofas a la cocción, o unos espárragos blancos una vez ya cocinadas.Esta receta es de olla expres y se hace muy rápido, pero también se puede preparar sin olla expres sólo que el tiempo de cocción sería mucho más largo.Se puede acompañar con un poco de mayonesa, pero así tal cual está muy muy rico.

Muy buenas a todos/as esta es una de las primeras recetas que hice antes de complicarme un poco más la vida en la cocina.Es una receta muy muy fácil de hacer y que todo el mundo debería de probarla alguna vez, es muy sana y esta muy buena.

Llegada la época de las verduras en casa, nos empiezan a desbordar las berenjenas, los calabacines, los pimientos, los tomates....