Paso a paso
- 1
En una olla con aceite caliente echar la verdura y pasado 3 min echar la patata
- 2
Mover. Pasados 5 min echar la carne y el bacon con una pizca de sal.
- 3
Mover para que no se pegue. Incorporar las especias, el avecrem y el agua y cocinar correctamente
- 4
Echar 1 chorreón de limón exprimido y mover.
- 5
Mover y echar el vino para cocinar y esperar que evapore. Rectificar si es necesario. Probar, emplatar y acompañar con pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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Plato de sobras de judías
El otro día comimos unas judías muy ricas, cocidas con su patata y su huevo. No suelen sobrar, pero esta vez sí y como no me apetecia calentarlas y comerlas del mismo modo, ni eran suficientes para comer dos platos con ellas, decidí darles un reciclado y quedaron muy ricas, espero que os guste 😉


Tortilla de judías
Queda muy buena y se puede aliñar.


Empedrado de judías
#DelantalGlobal2024 #LosJuegosdeGlobalCookpad2024


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Judías blancas con compangoMis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a laborar unas riquísimas judías blancas con compango, una comida muy típica de Asturias y muy sencilla de laboral, económica y sobre todo riquísimo al paladar.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por todos los like, gracias por suscribiros a mi canal y sobre todo gracias por tanto cariño después de tantos años, vuestro amigo Cambalache3.Esta receta la encontraras en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/06/alubias-blancas-con-compango-fabada.html


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He querido aprovechar lo que tenía y mi hija de 21 meses se come estupendamente la comida de cuchara... De ahí esto.


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