Tomate relleno de atún, acompaña con pasta fácil y placentera!

jhon jairo
jhon jairo @jhlo

Una receta muy pero que muy fácil de hacer pero igual de agradecida en tu paladar y a tu vista.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2puños de pasta, 2 latas de atún, aceite, sal, pimienta
  2. 2tomates, 4 cucharas de queso rallado, 1 lata maíz dulce
  3. 2 cucharasyogur, 1 cuchara de salsa de tomate,

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pon a hervir agua y agrega un toque de aceite y sal a tu gusto, cuando empiece a hervir agregas la pasta y calcula el tiempo recomendado por el fabricante. (7 a 10 minutos aprox).

  2. 2

    Mientras se hace la pasta, inicia cortando los tomates por la parte alta y con precaución saca su relleno con un na cuchara pequeña, lo que saques del tomate llevalo a un recipiente y quita las partes más gruesas.

  3. 3

    A las semillas y líquido del tomate agregamos el yogurt, la salsa de tomate, sal, pimienta mezclamos bien y agregamos el atún y el maíz dulce.

  4. 4

    Agregamos el queso rallado y mezclamos suave, rellenamos los tomates con precaución y lo que nos sobre se lo mezclamos a la pasta para servir

  5. 5

    Emplatamos y agregamos un poco de queso encima y llevamos al microondas unos segundos para que el queso funda levemente. (15 segundos aprox) buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jhon jairo

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