Una receta creada por mí en el verano de 2015, el encuentro de el queso mascarpone con el sabor dulce de la pera y una nota amarga del chocolate 72 de 100.

Estas palmeritas estan echas con queso italiano mascarpone ,una pez echas no se nota el queso para nada , y su sabor es sorprendente al ver que son clavadas a las compradas de hojaldre riquisimasss

https://pekandoconeva13.com/2020/09/01/tarritos-de-mascarpone-y-fresas/Vuelvo por estos mundos, he estado bastante desaparecida.Entre la situación que estamos viviendo debido al covid, familiares que han fallecido, mi enfermedad (fibromialgia) ha sido un cumulo de cosas que me han quitado totalmente las ganas hasta de cocinar. Gracias a que mis hijos y mi marido se han ocupado de ello.En una quedada que hicimos con unos amigos en su casa estas vacaciones(éramos menos de 10 y siempre los del mismo círculo ) en vez de llevar el postre comprado, decidí hacerlo yo, me costó, pero tengo que empezar a ponerme la pilasPues fue todo un acierto por que no veas que éxito tuvieron los vasitos, les encanto.Espero ir publicando más seguido ahora que me he empezado a medio animar otra vez.(tengo otra entrada del blog en pendientes de otro postre, estar atentos, jajajajaja) #fresas #postres #Thermomix #tradicional #queso #mascarpone #dulcesFuente:Revista Lecturas Postres nº41

Esta es mi página si la queréis visitar.https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772

La saqué de Instagram de un excelente cocinero

Un postre muy rico y natural que puedes preparar en unos pocos minutos

Mii intención era hacer tiramisú, lo he hecho muchas veces y queda genial! Pero no tenía apuntada la receta de los bizcochitos, solo los ingredientes, total que me vine muy arriba y quise hacerlo de memoria... Y de eso no tengo! no me acordaba que tenía que separar las yemas de las claras, total, drama! Acabé haciendo un bizcocho con la intención de abrirlo y rellenarlo con la crema típica de mascarpone y nata...pues tampoco monté bien la nata! Total, vasitos al canto, y después de un día en la nevera, el resultado ha sido genial!Hice fotos de los pasos pero me dio tanta rabia que no me saliera que cuando acabé las borré y ha resultado que está muy bueno así que tengo que subir la receta porque algún día repetiré! Si no lo a punto no me acordaré... 🫠El Grinch me la ha jugado pero están lllenitos de amor!

Compota de manzana y pera con crema de Mascarpone. ¡Espectacular postre!Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Beatriz Pérez del blog "Come en mi cocina"

Una sorpresa en el paladar. ¿Os animáis?

Una alternativa para los que no les gusta el rosco de reyes. Un dulce muy fácil de hacer y sencilla. Es una receta que se hace en un momento. Si queréis ver más no dudéis entrar en www.hablamosdecomida.es

Pocos ingredientes para un pastel ligero y sabroso.Pastel de manzana y mascarpone, una receta fácil para una deliciosa variante del clásico pastel de manzana. La masa es muy suave y sabrosa gracias al mascarpone y el aroma de manzana y canela es irresistible.#DesayunoConMuchoCariño#Bizcochos#Mascarpone

Desayunamos? Qué tal si hoy para comenzar el finde acompañamos el café, chocolate, batido.... con un rico bizcocho de mascarpone. Es un bizcocho súper jugoso y fácil de hacer.

Este pastel esta elaborado con queso mascarpone, mousse de yogur, gelatina de piña (Lo he adornado con kiwi y cerezas en almíbar).

El queso mascarpone es muy adecuado para preparar postres y repostería. Es un queso de los de untar, pero su sabor es muy particular y personal, si se puede decir eso de un queso 😊Con las manzanas casa muy bien, igual que con los melocotones o los albaricoques.Así que, se me ocurrió que se podía hacer un pastel delicado como éste. Aquí os lo dejo a ver qué os parece.

No me gusta que sea muy empalagosa, así que depende de como os guste añadís más chocolate. Espero que os guste tanto como a mí 🥰

#delantaldorado Una mezcla de texturas cremosa y crujiente, una mezcla de sabores dulce y salado....

Hoy traigo una tarta en la que se combinan uno de mis quesosfavoritos, el mascarpone, y una de mis frutas favoritas, las cerezas.La receta es de ALITER DULCIA, con lo cual el éxito está garantizadocomo así ha sido, ya que estaba exquisita 😋.Su receta está hecha tipo Cake, en formato alargado, de ahí que ellalo llame CAKE DE MASCARPONE Y CEREZAS, yo he preferidohacerla en formato redondo tipo tarta que me ha parecido más adecuado visto que no deja de ser un tipo de TARTA DE QUESO.Sólo he cambiado eso, por lo demás he respetado sus ingredientes y laelaboración de su receta. Sólo me queda aconsejaros que la hagáisahora que estamos en temporada de CEREZAS porque estoy segura quecomo a mi, os va a encantar!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/07/tarta-de-mascarpone-y-cerezas.html

Una receta muy gustosa, no empalaga demasiado y deja un buen sabor de boca.

Es un pastel muy sencillo de elaborar y esta buenísimo!

Aprovechando que estamos en temporadade cerezas y que es mi fruta favorita, he decido hacer esta CREMADE MASCARPONE CON SIROPE DE CEREZAS, que nuncaantes había hecho y resultó deliciosa!, os animo a probarla!

#masas#bolleríaEstos «Bollitos tiernos de mascarpone» son ideales para el desayuno o la merienda . Si te gustan las masas de bollería vas a adorar estos bollitos de miga esponjosa.Conviene que tanto el queso como el resto de los ingredientes estén a temperatura ambiente.Puedes congelar en porciones y tener siempre disponible, sacando unidades con un poco de antelación.A la hora de tomar, puedes pasar los trozos por el horno o tostador para calentar un poco y está espectacular!

Una tarta deliciosa y fácil de hacer, lo único que he hay que esperar el tiempo necesario para que coja cuerpo en el frigorífico.Perfecta para el verano , para una comida especial o un cumpleaños.

Hoy vamos a hacer a un pastel de queso y fresas muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

#Mykaramelli. Este es mi dulce para esa madre tan especial y luchadora.

Hoy vengo con un delicioso postre que bien nos puede servir comopostre para un domingo como hoy, está riquísimo y es fácil y rápidode hacer.Se puede hacer por igual tanto con queso ricotta (quesoitaliano de textura similar a nuestro mató o requesón), o con quesomascarpone. Yo lo he hecho alguna vez con ricotta pero yo, que soyamante del mascarpone, me quedó con éste último, la textura quedamás fina con el mascarpone y para mi gusto es mejor el resultado.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/cuajada-de-mascarpone-con-frambuesas.html

Receta participante en el concurso de recetas del mes de junio de 2015 de Frescamp. Autor: Paqui Luna del blog: PintxoPinche

Hoy vamos a hacer un pudín muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Trufas de chocolate con queso mascarpone, una combinación diferente y deliciosa a la hora de tomar un dulce. Perfecto para una navidades Sin Gluten.

Estos bizcochitos los preparare para celebrar mi cumple en la playa, son súper fáciles de hacer, quedan muy ricos y esponjosos. La receta parte de @carocas con la variante del queso, os animo a que la prueben en las dos versiones.