Tarta de queso de cabra e higos 💜
¿Eres fan del queso de cabra? Esta es la tarta con más sabor a queso que he hecho nunca y te aseguro que se convertirá en tu favorita. Además, si te gusta como combina este queso con el dulce vas a alucinar con el contraste y el dulzor de los higos. Y no es solo sabor, porque los amantes de las tartas de queso sabemos que la cremosidad suma muchos puntos, y te aseguro que vas a alucinar con cada cucharada 🥄
Tarta de queso de cabra e higos 💜
¿Eres fan del queso de cabra? Esta es la tarta con más sabor a queso que he hecho nunca y te aseguro que se convertirá en tu favorita. Además, si te gusta como combina este queso con el dulce vas a alucinar con el contraste y el dulzor de los higos. Y no es solo sabor, porque los amantes de las tartas de queso sabemos que la cremosidad suma muchos puntos, y te aseguro que vas a alucinar con cada cucharada 🥄
Paso a paso
- 1
Tritura las galletas en una procesadora. Funde la mantequilla y añádela a la galleta junto con la mermelada de higos.
- 2
Mezcla bien y coloca la pasta en el fondo del molde, aplastando bien con una cuchara.
- 3
Para el relleno junta todos los ingredientes y tritura.
- 4
Vierte la mezcla en el molde y coloca láminas de higo por encima.
- 5
Introduce en el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
- 6
Sácala del horno y deja enfriar a temperatura ambiente, luego déjala en la nevera toda la noche (importante para que acabe de cuajar).
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