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Ingredientes

25 min.
1 ración
  1. Espinaca
  2. 3 tirastocino
  3. Granoselote
  4. Champiñones
  5. 1 cucharadavinagre blanco
  6. 1/4de cucharadita de mostaza
  7. 1/4de cucharadita de miel de abeja
  8. Aceite de oliva
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

25 min.
  1. 1

    Picar el tocino finamente y freír hasta dorar

  2. 2

    Escurrir el elote

  3. 3

    Limpiar y filetear los champiñones

  4. 4

    Para la vinagreta, mezclaremos el vinagre, la miel, la mostaza, sal y pimienta y batiremos con un batidor de globo, en forma de hilo se agrega el aceite de oliva

  5. 5

    En una ensaladera ponemos todo y ponemos la vinagreta al momento de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Leslie Vanessa Pacheco Díaz

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