🍐 Tarta de pera 🍐

Lucius
Lucius @lucius
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Ingredientes

1h 10 minutos
  1. 750 gperas + 2 peras para decorar
  2. 3huevos
  3. 1 vasoleche
  4. 1 vasoharina de trigo
  5. 1 vasoazúcar
  6. 3 cucharadascanela en polvo
  7. Aceite para engrasar el molde
  8. Miel

Paso a paso

1h 10 minutos
  1. 1

    Se pelan y se cortan en dados los 750 g de peras.

  2. 2

    En un cuenco se ponen las peras, la harina, los huevos, el azúcar, la leche y la canela. Se tritura con una batidora de mano.

  3. 3

    Se engrasa un molde (yo he utilizado uno rectangular). Se añade la mezcla.

  4. 4

    Se pelan y se cortan en rodajas finas las dos peras (usar más si es necesario). Se reparten las rodajas por la superficie de la mesa.

  5. 5

    Se hornea a 180°C durante aproximadamente 1h. Una vez lista la tarta, se pone un poco de miel por encima con ayuda de un pincel de repostería, espátula o cuchara.

Reacciones

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Comentarios (3)

Sandra
Sandra @la_repostera
Hola en ingredientes pones 3 huevos pero en la elaboración no aparecen me imagino que se mezcla con todo en el bol, y de ahí al molde ☺️

Escrita por

Lucius
Lucius @lucius

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