Tarta de pera Sin Gluten

Dama89
Dama89 @dama89

Receta de una riquísima tarta de pera apta para celíacos y intolerantes a la lactosa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. Peras
  2. 100 gHarina Sin Gluten
  3. 100 gAzúcar
  4. 100 gMantequilla
  5. 2Huevos
  6. 1cuchararadita de Levadura

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Fundimos la mantequilla y la vertemos en un bol (será donde haremos la masa). Añadimos el azúcar y lo mezclamos hasta que no queden grumos

  2. 2

    Añadimos la harina, levadura y los huevos y lo mezclamos todo bien.

  3. 3

    En una fuente/molde, untamos mantequilla y añadimos la masa.

  4. 4

    Pelamos las peras (depende del tamaño de las peras necesitaremos un tamaño u otro). La dividimos en 4 y quitamos el corazón. La cortamos, tienen que ser cortes finos.

  5. 5

    Ponemos los trozos de pera encima de la masa y luego al horno a una temperatura suave. A los 20-30 min pinchamos la tarta con un cuchillo y si este sale limpio sacamos la tarta.

  6. 6

    Espolvoreamos azúcar por encima, volvemos a meterlo en el horno 2-3 min en modo gratinar hasta que esté dorado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Dama89
Dama89 @dama89
Celíaca de hace años que le gusta probar cosas nuevas y experimentar en la cocina
Leer más

Recetas similares