Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 litrocaldo de verduras o de pollo
  2. 2cebollas grandes
  3. 8 rebanadaspan
  4. 4huevos
  5. Queso rallado
  6. Sal
  7. Aceite de oliva
  8. Perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite ponemos toda la cebolla cortada a juliana con un poco de sal y la dejamos que se haga poco a poco a fuego suave hasta que quede transparente.

  2. 2

    Mientras, ponemos a hervir el caldo y encendemos el horno y preparamos unas rebanadas de pan tostado.

  3. 3

    Cuando esté hecha la cebolla añadimos el caldo y le damos un par de vueltas y que se haga todo un par de minutos.

  4. 4

    Cogemos una cazuela de barro y ponemos el caldo con la cebolla. Añadimos un huevo, lo cubrimos con dos rebanadas de pan tostado y con un poco de queso rallado por encima.

  5. 5

    Lo ponemos todo al horno hasta que se funda el queso y lo sacamos decorándolo con un pojo de perejil picado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jordi Largo Muñoz
Sant Vicenç de Castellet · Barcelona
· Hago fotos y me gusta cocinar.· Cocino y me gusta hacer fotos.
Leer más

Recetas similares