Sopa de cebolla

Sopa de origen francés, de origen humilde. Se popularizó entre la sociedad de París y llego a ser un plato estrella en bares y restaurantes. Además la cebolla es diurética y ayuda a adelgazar. Así que lo tiene todo a su favor.

La típica sopa de cebolla, de origen francés según los franceses, tiene muchos muchos otros pueblos que la hacen suya. Es suculenta y de una gran sencillez en su elaboración, aunque requiere tiempo, ingrediente que cada día abunda menos.Vamos a preparar una sopa para 4 comensales.

La sopa de cebolla es una receta muy fácil de preparar y que tiene un sabor increíble, cuyo ingrediente principal es la cebolla caramelizada.Es una sopa tradicional y famosa en prácticamente todo el mundo.

#LasRecetasDeCookpad#RecetaInternacional 4️⃣#LoCocinoNoLoTiro#orígenesLa sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en el siglo XIX, es una receta de la que se tienen registros históricos desde la Edad Media en muchos países europeos.En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse. La moda de la sopa de cebolla y su inclusión de lleno en la gastronomía francesa, se dio en el siglo XIX cuando se le servía en el mercado parisino de Les Halles a los noctámbulos que regresaban de una noche de fiesta.La receta tradicional es con vino blanco, aunque hay quien la cocina con brandy, jerez, o sin ingrediente alcohólico.

https://fcrecetas.com/sopa-de-cebolla

Con frío nada más apetecible que una sopa, en este caso, de cebolla. Una receta indiscutiblemente francesa, que calienta y reconforta.https://dressingfood.es/sopa-de-cebolla/#cookpadconlékué

También podéis ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/IlhXEAi15EY

Una sopa siempre es bien recibida, es ideal cuando el frío aprieta, pero yo la disfruto aunque este frita de calor jajaja, vamos a la cocina.

Una receta clásica francesa que solo requiere de un poco de paciencia, las cebollas deben cocinarse a fuego lento para que se caramelicen y adquieran un color marrón intenso sin quemarse que le darán ese toque delicioso a la sopa.

🧅🍷🧈🥖Receta clásica francesa, fácil de preparar, mínimos ingredientes y lo mejor, está riquísima. La hemos modificado agregando condimentos a nuestro gusto.#menúsemanal

Mira como la cocino --> https://www.youtube.com/watch?v=85Jadukj314Como ya sabéis la sopa de cebolla es un plato de origen humilde que se ha transformado en plato de alta gastronomía. Es deliciosa y muy sencilla de preparar. Y aunque esas rebanadas de pan con queso que la cubren, hacer parecer contundente, para nada es pesada.

Si hay un ingrediente indispensable en mi cocina es junto con otros la cebolla, no sabría qué hacer sin ella y es que la utilizo prácticamente a diario y casi para cualquier plato, aporta sabor, tiene muchas y muy buenas propiedades, baja en calorías y grasas... lo tiene todo.Estas semanas estoy probando las cebollas de la DOP FUENTES DEL EBRO (Zaragoza) y me han gustado tantísimo que merecían un plato en el que fueran las protagonistas y claro, qué mejor que una sopa de cebolla (vegana) para aprovechar este súper alimento y todo su sabor dulce.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #sopa #sopadecebolla #cebolla #dopfuentesdelebro #guimaranadreamfood #recetascalientes #decuchara #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana #saboresdeotoño

Muy difícil elección, pero si tuviera que elegir una sopa favorita, sería esta.

#RecetasNavidadQue bien viene un platito de sopa calentita para estos dias de frio y de tanto comerVamos con un sabor diferente y así no cansa tanto la sopa

#weekendreto #cumplimos6 Una sopa gratinada con queso para disfrutar mucho

Es ideal para los días fríos y muy fácil de hacer

#mundo #cebollasSopa antiquísima, sencilla y muy sabrosa proveniente de francia

Una sopa muy sencilla y que nos puede apañar fácilmente una comida o una cena en la que no sepamos que hacer.

#delantaldorado

Sopa presentada a un pequeño concurso gastronomía de la EOI en Ciudadela de Menorca 17/12/18 . Ganadora del mejor plato salado .#Alambiquecocina#Mistrucos#revistacookpad

Calentita y apetecible.#ElGordoDeCookpad

Plato tradicional, de aquellos días de mucho frío, donde en la navidad, el pasarlo bien y no pasar hambre iban a partes iguales, plato navideño de otra navidad, lejos de lo que conocemos hoy en día.

Esta sopa para un día frío es lo mejor que hay, ésta receta la adapté de la revista "Love cocina" solamente cambié la cantidad de caldo que me pareció mucho, y a mi me gusta encontrar muchos trocitos..jiji

Buenísima para este 🍂 para 6 personas

Qué rica está esta sopa tradicional francesa.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XvmuPj8mY5M

Muy adecuada para los días de mucho frío.