Bizcocho de endrinas y moras con harina integral sin azúcar

Horten @cook_18124716
Sin yogur
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos las endrinas quitando el hueso y lavamos las moras. Reservamos
- 2
En un recipiente ponemos todo menos la harina y lo pasamos por la batidora. Si os gusta encontrar trozos no mezcles las frutas
- 3
Vamos mezclando despacio la harina hasta que quede una masa homogénea y suave y lo ponemos en un molde. Echamos el sésamo por encima.
- 4
Lo ponemos en la olla de cocción lenta durante 1 hora y media a temperatura alta, cubierto con un paño de cocina para que absorba la humedad y no caiga en el bizcocho
- 5
Desmoldar una vez frío.
No olvidarse de comerlo... Está buenísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horten le encantará ver cómo quedó.
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