Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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No puedo decir cuántas acelgas usé, eran de la huerta y cada hoja mediría 40 cm, eran muy grandes
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Poner agua en una cazuela, echar las acelgas lavadas y troceadas en ella, las patatas peladas y un poquito de sal lo dejamos cocer 4 minutos, lo hago con la tapa rápida
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Lo saco de la cazuela y lo pongo a escurrir
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Pongo una sartén al fuego con un poquito de aceite, hecho el ajo troceado en láminas, cuando está casi dorado agrego las acelgas, la patata escurridas, lo doy unas vueltas y he hecho las pasas y los cacahuetes
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Lo dejo en la sartén unos 3 minutos, removiendo un poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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