Crema de calabaza, zanahoria, coco y curry

Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.Éste es un claro ejemplo, es una crema de calabaza pero diferente, con un punto mucho más dulce que la normal, y además con un ligero toque indio que le da el curry. Sin duda una crema que te encantará o la odiarás, pero que no dejará indiferente a nadie.

Me gustan las cremas aderezadas con especias. Esta es una de ellas. Las 5 raciones son de 300 gr. para cada comensal.

Divina crema para ir calentando el cuerpo. El toque de curry le va fenomenal. Espero que os guste!

Una crema muy delicada por la calabaza y por otra parte el toque del curry que llena esta crema de olor y sabor. Thermomix.

Desde que la probé así por primera vez ya no sé hacerla de otra manera 🤤

Esta receta está buenísima y es muy sencilla con un toque oriental 😋😋😋😋😋#meapunto

#meapunto

Una manera diferente de hacer esta crema que deja un buen sabor de boca.

La crema de toda la vida con un toque exótico diferente. Pruébala, no te arrepentirás.

Otoño 🍂

Compré calabaza ayer y he hecho esta crema, muy ligera ideal para la dieta. Le he dado un toque de curry emulsionado con aceite, que lo he puesto por encima de la crema en el momento de servir, ha quedado muy buena.

Compre una calabaza enorme, así que a buscar recetas, encontré esta con los ingredientes en casa. Mucho cuidado al pelar la calabaza en crudo, tienes que tener una superficie plana y la calabaza bien apoyada que no pueda balancear y siempre el cuchillo encarado fuera del alcance de los dedos. Riquísima. GXL

Esta es la otra receta que hice el otro día con los plátanos verdes que compré. Le he dado un toque de curry y la he acompañado con un poco de pan frito.Queda una crema muy buena y el toque de curry, le da un sabor especial. A mi me ha gustado mucho. Se puede comer caliente, templada o fría.

Una crema suave y muy reconfortante

Hace unos días aquí en Holanda han bajado las temperaturas, llovía, días grises, así que hice esta rica crema/sopa de zanahoria y calabacín, su combinación es una opción perfecta, aún más con leche de coco y especias que les dan un sabor intenso y delicioso.

Que ricas que salen las cremas verdad, con nuestra maquina..???. que textura y que sabor tan fino… , hoy toca esta de zanahorias al curry…es muy suave y con un leve sabor a curry……La zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales.Su característico color naranja se debe a la presencia de carotenos, entre ellos el beta-caroteno o pro-vitamina A, un compuesto antioxidante que se transforma en vitamina A la cual sirve para la vista una vez que entra en nuestro organismo. Asimismo, es fuente de vitamina E y de vitaminas del grupo B como los folatos y la vitamina B3 o niacina. En cuanto a los minerales, destaca el aporte de potasio, y cantidades discretas de fósforo, magnesio, yodo y calcioAumenta la producción de melanina, el pigmento que le da color a la piel y la protege de las radiaciones solares nocivas (UVA y UVB).3.A por la receta !!!

En casa, nos encantan las cremas de calabaza, pero esta receta es, por ahora, la más aclamada. Probad y ya me diréis porque la leche de coco le da un gusto exquisito

Esta receta llevo haciéndola desde hace muchos años y se ha convertido en una de mis favoritas.Siempre estoy experimentando con las especias y tenía curiosidad de hacer una crema de verduras con ellas también. Fui haciendo varios intentos hasta que di con una que me encantó por su sabor.Muchas veces la crema la hago aprovechando con todo lo que va quedando en la nevera o despensa (calabacín, batata, calabaza...) Pero he dejado en la lista de ingredientes los que más suelo comprar de normal.Cuando hago mucha cantidad y sobra bastante, la meto en tuppers para congelarla.Adoro hacerla cuando ya va entrando el otoño 🍁🍂 Es muy reconfortante 🥕🧅🍠🥄¡Espero que os guste!

Una receta sencilla para calentarnos en momentos de frío

Después de años siguiendo recetas deliciosas, me animo a subir una que acabo de hacer. Suuuuper express!#lekue #calabacin #miprimerarecetaencookpad #sano #fácil #vegetarianas #mirecetario

#tescomaCenas rápidas , ligeras y súper sanas !!

En casa hacemos muy a menudo la receta de Crema de Calabaza de Cocinillas TM5 y siempre es un éxito https://Cookpad.com/es/recetas/643515-crema-de-calabaza-Thermomix-tm5Pero el otro día probé en casa de mi madre (que tiene la MyCook) una muy parecida que llevaba curry, y me gustó mucho el sabor que le daba. Así que, inspirado por otra receta de Danza de Fogones (os recomiendo mucho su blog y su libro), me he animado a mezclar las dos recetas para darle un toque más oriental, con jengibre, curry y leche de coco. Espero que os guste!

#mirecetario